Domaine de la Brillane - Coteaux d'Aix-en-Provence La Promesse 2024
92/100
Decanter
«La promesa de la Brillane»
La mezcla de Rolle y Sauvignon Blanc da lugar a una nariz expresiva y delicada, con aromas de jazmín, peonía y lima. En boca presenta una agradable complejidad de frutas amarillas y blancas, con un buen cuerpo y un final ácido que invita a repetir. Su mineralidad y su sabor lo convierten en un excelente acompañamiento para ostras o vieiras, pero también para lubina a la parrilla o quesos frescos de cabra u oveja.
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Ojo
Color dorado claro con reflejos verdes
Nariz
Expresivo y delicado, con aromas de jazmín, peonía y lima
Sabor
Bonita complejidad de frutas amarillas y blancas, con un buen cuerpo y un final ácido
Servir
Entre 10 et 12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Su mineralidad y su sabor lo convierten en un excelente acompañamiento para las ostras o las vieiras, pero también para el lubina a la parrilla o los quesos frescos de cabra u oveja, una tarta de limón merengada...
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (añada 2023)
PRECIO 1JOUR1VIN
14
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