Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2009
17/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
«Profundo, con un equilibrio magnífico y taninos especialmente finos, el Minna 2009 nos descubre un espléndido vino tinto de estilo depurado, sin ninguna pesadez, con un perfil septentrional. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2015 - RVF). Un tinto armonioso y equilibrado, con notas de trufa, sándalo, carbón vegetal… ¡Muy apetecible!
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Ojo
vestido color rubí
Nariz
armonioso y equilibrado, con notas de trufa, sándalo y carbón vegetal
Sabor
grasiento y untuoso, con cuerpo y sabroso, con taninos bien integrados
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 14,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Entre Aix y Salon-de-Provence, esta finca de 15 hectáreas se encuentra a las orillas de la Vía Aurelia. Los viñedos cuentan con un cubierto vegetal natural, los tratamientos son mínimos y se han eliminado por completo los herbicidas, los pesticidas y los fertilizantes químicos. La vendimia se realiza a mano y la uva se transporta en cajas.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 16,5/20 (Muy bueno)
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Acerca del vino:
Un delicioso núcleo con aromas de ciruela, cachou y mermelada de grosella negra. Es agradable, a la vez que ofrece una evolución suave de taninos finos y mentolados en un paladar carnoso a más no poder. Elegante persistencia de violeta.
Sobre el bodega :
La finca está situada entre Aix y Salon-de-Provence, sobre suelos calcáreos. Poda corta, desbrozado, labranza, vendimia manual; vinificación en pequeñas cantidades con levaduras autóctonas y una breve crianza en barrica de roble para permitir el desarrollo aromático de los vinos durante 24 meses. ¡Este es, en resumen, el tratamiento especial que recibe este «Vin de Pays»!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 17/20 (Gran vino)
Bodega valorada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Profundo, con un equilibrio magnífico y taninos especialmente finos, el Minna 2009 nos descubre un espléndido vino tinto de estilo depurado, sin ninguna pesadez, con un perfil septentrional.
Sobre el bodega :
Minna y Jean-Paul Luc se hicieron cargo de esta finca en 1999. Situadas en Saint-Cannat, las 15 hectáreas están plantadas con syrah, cabernet sauvignon y mourvèdre, así como con vermentino (o rolle), roussanne y marsanne, en el caso de las variedades blancas. En proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2009 (la primera añada con certificación será la de 2012), el viñedo se cuida con esmero, y las podas cortas generan bajos rendimientos en un terruño pobre en roca caliza. La vinificación en pequeños recipientes y la crianza en barricas bordelesas dan lugar a vinos de gran estructura, que ofrecen mucho estilo y personalidad, lejos de cualquier carácter tecnológico. ¡Las crías también tienen la particularidad de ser largas! De hecho, las botellas no se comercializan hasta pasados cinco años en el caso de los tintos y tres años en el de los blancos. Todos los vinos de la finca necesitan una larga aireación; la decantación solo les puede hacer bien.
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