«Aromas de fresas jugosas, pétalos de rosas secas y salvia se expresan en la nariz de este vino. De cuerpo medio, el paladar ofrece sabores de frambuesas cocidas, vainilla y hierbas secas. » (Wine Enthusiast 2023). Reflejo típico de la Syrah, este vino carnoso y sedoso revela el terruño de las dos orillas del Ródano septentrional.
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Ojo
Bonito color rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Marcado por los aromas típicos de la Syrah: violeta, mora y especias orientales.
Boca
Equilibrio perfecto entre sabores especiados y golosos, respaldado por taninos sedosos y finos, con un final fresco.
Servir
Entre 16 et 18°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Acompañará un cordero asado, platos asiáticos como rollitos de cerdo con lentejas verdes, lomo y tomates cherry, brochetas de queso manchego, crumble de moras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente grande como para vinificar sus uvas y producir su gran número de cuvées. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1500 botellas producidas), es un gran vino que todo aficionado avisado debe tener en su bodega.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa vinícola de alta calidad de Tain-l'Hermitage cuenta con 310 miembros y, con más de 1000 hectáreas de viñedos, produce aproximadamente el 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. También posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 hectáreas son de Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de nuevas instalaciones de producción que permiten multiplicar las selecciones parcelarias.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del norte del Ródano, es una parada obligatoria para los turistas que visitan la región, aunque solo sea por su amplio aparcamiento situado al pie de la colina de Hermitage, que ofrece una vista panorámica de la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, excepto Condrieu y Côte-Rôtie, en una gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los miembros explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en la segunda mayor propietaria de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos de gama alta son maduros y con sabor a madera, quizás demasiado para algunos consumidores.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Aromas de fresas jugosas, pétalos de rosas secas y salvia se expresan en la nariz de este vino. De cuerpo medio, en boca ofrece sabores de frambuesas cocidas, vainilla y hierbas secas.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de MARC B. Publicado el 31/03/2024
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Nota y opinión de M. GUY L. Publicado el 22/08/2023
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Nota y opinión de M. DENIS B. Publicado el 15/08/2023
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