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Frédéri Férigoule - Férigoulette Bio 2019

Name: Frédéri Férigoule - Férigoulette Bio 2019
Brand: Frédéri Férigoule
Rating: 3.3 (13 reviews)

Vin de France|Vino tinto|Biografía

3.3/5 (13 clientes)

delicadeza

intensidad

costilla de ternera

fuera de los caminos trillados

«De una frescura sorprendente»

Fruto del saber hacer de Sang des Cailloux, el Férigoulette 2019 presenta una nariz expresiva con notas de frutos rojos, cereza y especias como la pimienta y el enebro. ¡Una cosecha a medida de Frédéri Férigoule, equilibrada e intensa en boca, y llena de delicadeza! Déjate sorprender por su frescura...

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Ámbito

Frédéri Férigoule

Variedad

Férigoulette

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

1/3 Grenache, 1/3 Carignan, 1/3 Syrah

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Vino con certificación ecológica, elaborado a partir de uva o mosto adquiridos

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado al 100 %, vinificación tradicional en depósitos de hormigón con una maceración muy breve

Crianza

6 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí

Ojo

Rojo con un toque de carmín

Nariz

Expresivo, con aromas a frutos rojos (cereza), pimienta, especias suaves y enebro. Lleno de matices y delicadeza.

Sabor

Equilibrado, intenso, revela una bonita delicadeza y una frescura bastante inesperada para este terruño

Servir

A 14-16°C

Abrir

Entre 30 minutos y 1 hora antes, en el caso de las añadas recientes (2 años)

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con una barbacoa, un risotto de setas silvestres, un guiso de setas a la bordelesa, un guiso de conejo…

Más información en Frédéri Férigoule

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Valoración de los clientes

3.3/5

en 13 opiniones

Comentario y valoración de JEAN MICHEL B. Publicado el 21/02/2022

Este vino merece atención, pero, de hecho, como todos estos vinos jóvenes, solo se aprecia tras dejarlo abierto al menos medio día, o incluso al día siguiente. No es en absoluto un vino para tomar con los amigos cuando llega un «colega» y lo guardas para después del aperitivo...a menos que le digas que vuelva al día siguiente. Y en este último caso, este vino marca la diferencia y se merece su 4/5.