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Frédéri Férigoule - Férigoulette Bio 2019

Name: Frédéri Férigoule - Férigoulette Bio 2019
Brand: Frédéri Férigoule
Rating: 3.4 (12 reviews)

Vin de France|Vino tinto|Biografía

3.4/5 (12 clientes)

delicadeza

intensidad

costilla de ternera

fuera de lo común

«De una frescura sorprendente»

Fruto del saber hacer de Sang des Cailloux, el Férigoulette 2019 presenta una nariz expresiva con notas de frutos rojos, cereza y especias como la pimienta y el enebro. ¡Una cosecha a medida de Frédéri Férigoule, equilibrada e intensa en boca, llena de delicadeza! Déjese sorprender por su frescura...

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Campo

Frédéri Férigoule

Variedad

Férigoulette

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

1/3 Grenache, 1/3 Carignan, 1/3 Syrah

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Certificado como ecológico, vino elaborado a partir de uva o mosto adquiridos

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado al 100 %, vinificación tradicional en depósitos de hormigón con una maceración muy breve

Cría

6 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí

Ojo

Rojo con un toque de carmín

Nariz

Expresivo, con aromas de frutos rojos (cereza), pimienta y especias suaves, enebro. Lleno de matices y delicadeza.

Paladar

Equilibrado, intenso, revela una agradable delicadeza y una frescura bastante inesperada para este terruño

Servir

A 14-16°C

Abrir

Entre 30 minutos y 1 hora antes en el caso de las añadas recientes (2 años)

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una barbacoa, un risotto de setas silvestres, un guiso de boletus a la bordelesa, un guiso de conejo…

Más información en Frédéri Férigoule

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Valoración de los clientes

3.4/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de Jean Michel B. Publicado el 21/02/2022

Este vino merece atención, pero, al igual que todos estos vinos jóvenes, solo se aprecia tras haberlo dejado reposar unas cuatro horas, o incluso al día siguiente. No es en absoluto un vino para tomar con los amigos cuando llega un «colega» y lo guardamos para después del aperitivo...a menos que le digas que vuelva al día siguiente. Y en este último caso, este vino marca la diferencia y se merece su 4/5.