Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Desde 1909, Beaucastel es propiedad de la familia Perrin, hoy bajo la dirección de Jean-Pierre y François, los hijos de Jacques Perrin, junto con Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu y César, la quinta generación. En otras palabras: ¡un negocio familiar! Situado en un terruño de 100 hectáreas de guijarros redondeados, de las cuales 30 hectáreas se encuentran en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), el château Beaucastel elabora cuatro vinos. En cuanto a los blancos, una cuvée clásica en la que predomina la Roussanne y la famosa cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En cuanto a los tintos, la variedad Mourvèdre desempeña un papel fundamental, ya que representa casi un tercio de las plantaciones, tanto como la Garnacha. Esta proporción inusual resultó estratégica en 2018 y permitió alcanzar la finura y la frescura características de Beaucastel. Se trata, sin lugar a dudas, de una de las bodegas más bellas de Francia, que, en nuestra opinión, ha ganado en pureza en los últimos años.

Una añada rica y madura, con un toque de avellana melosa procedente del roble. Es un vino generoso, redondo y con mucha profundidad frutal. El grado alcohólico parece algo más elevado que el de una añada típica (aunque solo es del 14 %), pero tiene concentración y profundidad. Ligero amargor a pomelo en el final de boca. Vendimiado bastante pronto este año. Roussanne envejecida íntegramente en barricas nuevas y de un año.

El Châteauneuf-du-Pape Blanco 2023 del Château de Beaucastel revela aromas de pera madura, flores blancas, hierbas, especias y notas de tomillo fresco. De cuerpo medio a pleno, redondo y vivo, es envolvente y generoso, con una textura armoniosa, un amargor gastronómico y un final largo, salino y fresco. Muy armonioso, es un Châteauneuf-du-Pape profundo y carnoso, compuesto en un 80 % por Roussanne y en un 20 % por Clairette, Garnacha Blanca, Bourboulenc, Picardan y Piquepoul.

Este vino destaca por su agradable frescura. El 80 % de Roussanne se integra perfectamente, tanto en nariz como en boca. Predominan las frutas de pulpa amarilla, pero los matices de anís y glicinia le aportan cierto brillo. En boca es amplio, pero sin perder firmeza. Es un vino sabroso, con un buen final.

Con su terruño tan particular de guijarros redondeados, el Château de Beaucastel es uno de los emblemas de Châteauneuf-du-Pape. Esta bodega puede enorgullecerse de ser una de las pocas que utiliza las trece variedades de uva autorizadas para elaborar su tinto. Un vino que suele mantener un nivel muy alto, pero que se enfrenta a la competencia de otras cosechas que han revolucionado la jerarquía de la denominación. Sin duda, la rarísima y notable cosecha «Hommage à Jacques Perrin», elaborada en su gran mayoría con Mourvèdre y producida únicamente en las grandes añadas, sigue siendo una referencia, al igual que el suntuoso blanco de Roussanne Vieilles Vignes, que se revela con el paso del tiempo. El Château de Beaucastel sigue siendo, bajo la eficaz dirección de la familia Perrin, un referente para los vinos del sur de Francia, un estatus que ahora debe compartir con otras bodegas que han alcanzado, o incluso superado, su nivel.

En nariz, notas de mandarina y piel de manzana. Una auténtica riqueza, una densidad que envuelve el paladar, salinidad y una sensación de frescor: en el final se revela una verdadera mineralidad que refresca su rico cuerpo. El alcohol está bien equilibrado y el final es largo y agradable. Denso y potente, pero siempre refrescante.

Un coupage blanco con textura, denso, sedoso y armonioso, elaborado con Roussanne, Garnacha blanca, Picardan, Bourboulenc y Clairette. En nariz revela aromas de limón cocido, verbena, cera de abeja, hierbas silvestres y especias secas. De cuerpo medio y acidez moderada. Las notas de limón cocido y hierbas aportan un paso por boca vivo y enérgico. Es untuoso y con mucha textura. Vibrante y con un final largo. Para beber ahora o para guardar.

El Châteauneuf-du-Pape Blanco 2023 es un vino excepcional, que se caracteriza por un brillante color dorado y una irresistible aroma a frutas de hueso melosas, almendras tostadas, aceite floral y naranja caramelizada. Es de cuerpo medio a pleno, concentrado, con un paso por boca suave y armonioso, y el estilo fresco y elegante propio de la añada.