Domaine Mayard

El Domaine Mayard cuenta con una docena de hectáreas de viñedos repartidas en 10 hectáreas de Châteauneuf-du-Pape en cuatro parcelas situadas en las denominaciones: Le Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est y Le Pointu, en los municipios de Sorgues, Châteauneuf-du-Pape y Courthézon. Y 2 hectáreas de Côtes du Rhône en los terruños limítrofes: Valoris. Los dos hermanos hacen hincapié en una agricultura viva que vuelve a situar el suelo y las plantas en el centro de sus prácticas. Así, valorizan las uvas procedentes de viñas viejas, de entre 80 y 120 años, de las variedades Garnacha, Monastrell, Cinsault y Syrah. 

El Domaine Mayard ofrece una cuvée única en Châteauneuf-du-Pape que representa lo mejor de lo que se ha logrado en una añada.