Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
16+/20
Jancis Robinson
Procedente de viñedos plantados con cepas viejas, este Châteauneuf blanco se bebe joven, con aromas de flores blancas y frutas blancas, ligeramente amaderado. Es un vino digestivo, con carácter, con notas de hinojo y garriga, que también se puede guardar, desarrollando aromas de cera, nueces y frutos secos con un agradable amargor. Para degustar con langosta, marisco, pescados nobles como la lubina, mollejas de ternera, pollo con colmenillas o revuelto con trufas...
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Ojo
Oro
Nariz
Afrutado y floral, con notas de hinojo y garriga.
Boca
Aterciopelado, afrutado y equilibrado, este vino es fácil de beber, con carácter, notas de hinojo y garriga.
Servir
A 12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o con calamares fritos, atún a la plancha, queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Michel Tardieu y Dominique Laurent crearon esta asociación de excelencia a principios de los años 90, convirtiéndose en uno de los mejores micronegociantes del valle del Ródano. En la actualidad, Bastien y Michel Tardieu recorren los viñedos para encontrar los mejores suministros, generalmente uvas procedentes de viñas muy viejas, a menudo situadas en el corazón histórico de cada denominación. En las últimas añadas se ha producido una verdadera transformación, con grandes barricas, vinificación con uvas enteras para determinadas cuvées y, sobre todo, un enfoque más mesurado de la crianza, todo lo cual ha contribuido a elevar aún más el ya excelente nivel de calidad. Una apuesta segura para la región.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 6*Estrellas (Producción sobresaliente)
Sobre el bodega :
Apasionado del vino, Michel Tardieu se asoció hace unos diez años con Dominique Laurent, brillante négociant y enólogo de Borgoña, para crear una pequeña empresa de négoce. Michel Tardieu es insuperable cuando se trata de desenterrar vinos base de viñas viejas de todas las denominaciones del Ródano, y si a ello se añade la experiencia de Dominique Laurent en la crianza de vinos en sus magníficas barricas, se obtiene una poderosa pareja que produce algunos de los vinos base más extraordinarios del Ródano.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Michel Tardieu y Dominique Laurent fundaron a principios de la década de 1990 esta pequeña bodega de lujo en el valle del Ródano. Gracias a un excelente abastecimiento y a un agudo sentido de la vinificación y la crianza, Michel Tardieu produce una gama de vinos consistentes y modernos. Este comerciante de vinos de vanguardia, con su meticuloso aprovisionamiento de los valles del Ródano, tanto del sur como del norte, ha sido galardonado este año con su segunda estrella.
Jancis Robinson
Clasificación 16+/20
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. ERIC E. Publicado el 28/06/2023
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Nota y asesoramiento de M. BERTRAND D. Publicado el 20/12/2022
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