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Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2022 / 1 clientes)

1*Étoile

Hachette

94/100

RVF

93/100

James Suckling

viognier
tensión
embebido
foie gras a la sartén

«¡Un Viognier que canta!»

«Nacido en una escarpada ladera de granito muscovítico en la localidad de Chanson, a orillas del arroyo del mismo nombre, este Condrieu brilla con un resplandor dorado. Una denominación tan inspiradora como sus agradables aromas a muguete, frutas del huerto, vainilla y brioche. De ataque vivo, impecable frescura y muy perfumado, en boca muestra profundidad y elegancia, rematado por un largo final anisado que recuerda al hinojo silvestre. Una botella de gran calidad, a la vez vivaz y sofisticada.» (Le Guide Hachette 2026)

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Campo

Stéphane Montez du Monteillet

Variedad

Chanson

Cosecha

2023

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Selección parcelaria procedente de una ladera escarpada y árida de granito con moscovita (Arzel)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, maceración con hollejos, decantación en frío, fermentación alcohólica en barrica a 16-18 °C, fermentación maloláctica sobre lías finas en barricas de roble, removido cada seis semanas

Cría

16 meses en barricas de roble de medio barril procedentes del bosque del Allier

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Amarillo pajizo claro con reflejos dorados, brillante

Nariz

Aroma inicial elegante y mantecoso, seguido de notas de pera, albaricoque, pan tostado y violeta

Paladar

Una tensión magnífica gracias a la mineralidad del terruño

Servir

A 6-10°C

Beber antes

2033

Guardia

De 1 a 5 años para disfrutar de los aromas primarios, o esperar 10 años para apreciar los aromas terciarios

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con queso de cabra templado, foie gras a la sartén, salmón ahumado, salmonetes, langosta a la parrilla, rape al curry, rodaballo a la parrilla con salsa holandesa, risotto de verduras de primavera…

Más información en Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Stéphane Montez ha logrado, en tan solo unas pocas añadas, consolidarse como un viticultor de referencia en la zona norte del valle, en las denominaciones de origen Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie. Las uvas, vendimiadas muy maduras —a veces incluso demasiado—, dan lugar a vinos con gran potencia e intensidad en boca. Lamentablemente, la bodega no ha presentado sus vinos en nuestras catas de este año.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Nacido en una escarpada ladera de granito muscovitico en la localidad de Chanson, a orillas del arroyo del mismo nombre, este Condrieu brilla con un resplandor dorado. Una denominación tan inspiradora como sus agradables aromas a muguete, frutas del huerto, vainilla y brioche. Vivo en el ataque, impecable en frescura y muy perfumado, en boca muestra profundidad y elegancia, acompañado de un largo final anisado que recuerda al hinojo silvestre. Una botella de gran calidad, a la vez vivaz y sofisticada.

Sobre el bodega :

Los orígenes de la finca se remontan al siglo XVI; la familia Montez cultiva la vid allí desde 1741. Stéphane Montez, que tomó el relevo de su padre Antoine en 1999, representa la novena generación de viticultores. Hoy en día dirige un viñedo de 40 hectáreas en conversión ecológica (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph e IGP), situado en las alturas de Chavanay, a 320 metros de altitud. Un valor seguro del valle septentrional.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Stéphane Montez cultiva desde 1997 un viñedo situado en unas laderas de gran belleza, a menos de 2 kilómetros de su bodega. Una rareza que produce un 40 % de vinos blancos. En cuanto a los tintos, la finca cuenta con una magnífica parcela de viejas cepas de syrah en Saint-Joseph, que da lugar a un generoso y sabroso Cuvée du Papy. Los Côte-Rôtie están cada vez mejor dominados, gracias a unas crías que se han ido perfeccionando.

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Acerca del vino:

Un Viognier vivo, denso y enérgico, con aromas de albaricoque, piel de melocotón y un toque de miel floral. De cuerpo medio a pleno, con un corazón concentrado de limón asado. Texturizado e intenso, con una sensación sedosa y un final largo y seductor. Para disfrutar ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC V. Publicado el 28/06/2024

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