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Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023
Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Saint-Joseph|Vino tinto
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

2*Étoiles

Hachette

92+/100

Robert Parker

92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

syrah
sedoso
viñas viejas

«Un homenaje al padre de Stéphane con esta cosecha excepcional»

«Para rendir homenaje a su padre, Antoine, Stéphane Montez ha seleccionado las mejores laderas de los límites septentrionales de la denominación y ha optado por una larga crianza en sus mejores barricas. El resultado es entusiasiante, con una nariz madura de mermelada de grosella, tabaco rubio y especias dulces, un paso por boca sedoso, taninos maduros y un final untuoso, rebosante de una buena fruta con notas de pimienta y regaliz. Se acerca al « Favorito ». (Guía Hachette 2027)

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Ámbito

Stéphane Montez du Monteillet

Variedad

Cuvée du Papy

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vieilles vignes)

Tierra

Suelo granítico

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección en mesa vibratoria, despalillado, maceración en frío durante una semana, sin añadir levaduras, pisado y remontado de los mostos una vez al día durante 3 o 4 semanas, fermentación larga y progresiva, prensado neumático a baja presión para no romper las pepitas.

Crianza

20 meses en barricas nuevas de medio muid (33 %), 1 vino y 2 vinos de roble francés, sin trasiego

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Intenso aroma a frutos rojos (casis) y violeta, con un final de notas especiadas (nuez moscada, pimienta), regaliz y vainilla

Sabor

Largo y elegante, con una estructura tánica sólida y taninos bien integrados

Servir

A 17°C

Beber antes

2043

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con carne de caza (liebre a la real), carne roja, cordero salteado con guisantes, queso de cabra...

Más información en Stéphane Montez du Monteillet

Más información en Saint-Joseph

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2027) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2027) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Para rendir homenaje a su padre, Antoine, Stéphane Montez ha seleccionado las mejores laderas de los límites septentrionales de la denominación y ha optado por una larga crianza en sus mejores barricas. El resultado es entusiasiante, con una nariz madura de mermelada de grosella, tabaco rubio y especias dulces, un paso por boca sedoso, taninos maduros y un final untuoso, repleto de una buena fruta con notas de pimienta y regaliz. Se acerca mucho al « Favorito ».

Sobre el bodega :

Los orígenes de la finca se remontan al siglo XVI; los Montez cultivan la vid allí desde 1741. Stéphane Montez, que tomó el relevo de su padre Antoine en 1999, representa la novena generación de viticultores. En la actualidad, dirige un viñedo de 42 hectáreas (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph e IGP), situado en las alturas de Chavanay, a 320 metros de altitud. Un valor seguro del valle septentrional.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 92+/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Saint-Joseph «Cuvée du Papy» 2023 procede de viñedos con edades comprendidas entre los 25 y los 85 años, plantados en suelos graníticos. Presenta un bouquet muy floral y elegante, con aromas de frutos negros y violeta. De cuerpo medio a pleno, jugoso y redondo, ofrece una agradable sapidez y profundidad, realzadas por una sutil nota picante. Bien equilibrado y expresivo, debería envejecer muy bien durante unos diez años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 91/100

Bodega valorada (guía 2027) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

El Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023 es muy sangrante, con una fruta carnosa y viva que se prolonga con un final largo y vigoroso.

Sobre el bodega :

Stéphane Montez cultiva desde 1997 un viñedo situado en laderas escarpadas a menos de 2 kilómetros de su bodega y elabora sus vinos con una marcada identidad de terruño. Una unidad excepcional que produce un 40 % de vinos blancos, entre los que destaca una magnífica serie de vinos de Condrieu. En cuanto a los tintos, la finca cuenta con una parcela de viejas cepas de syrah en Saint-Joseph, que dan lugar al generoso y sabroso «Cuvée du Papy», así como con magníficas viñas en Côte-Rôtie.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada

Acerca del vino:

Un vino magnífico: el Saint Joseph Cuvée Du Papy 2023 ofrece en nariz aromas de moras maduras, ciruelas rojas, hierbas picantes y violetas, con algunos matices especiados que recuerdan a las galletas. En boca es de cuerpo medio a pleno, redondo y suave, con taninos maduros y suaves y un buen final de boca. Disfruta de este vino indudablemente delicioso durante los próximos 10 a 12 años.

PRECIO 1JOUR1VIN

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€/bot

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