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Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021
1*Étoile
Hachette
El Condrieu Côte Bonnette es el reflejo de su terruño: auténtico y generoso. En nariz, se aprecian aromas seductores de albaricoque y melocotón, pero también de violeta y rosa. Este suelo granítico, típico del norte del valle del Ródano, aporta frescura y equilibrio a esta cosecha. • Atención: cantidades limitadas
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Ojo
Vestido dorado brillante
Nariz
Agradable, con aromas afrutados a melocotón y albaricoque. Notas florales de violeta y rosa.
Sabor
Auténtico y generoso, el terruño granítico le aporta además la frescura necesaria para lograr un buen equilibrio.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con pescado de río, gambas al curry, foie gras o, simplemente, como aperitivo.
Más información en Domaine Mouton Père et Fils
Más información en Condrieu
Guide Hachette des vins
Vino calificado con 1*estrella (añada 2020) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Procedente de una antigua familia de viticultores, Jean-Claude Mouton se unió a su padre, André, en 1989 en la explotación familiar. Desde 2020 cuenta con la ayuda de su hijo Bryan, y juntos dirigen esta pequeña finca de 9 hectáreas, cuyas terrazas orientadas al sur se encuentran en el corazón del pueblo de Condrieu.
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