Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021
1*Étoile
Hachette
El Condrieu Côte Bonnette es el reflejo de su terruño: auténtico y generoso. En nariz, encontramos aromas seductores de albaricoque y melocotón, pero también de violeta y rosa. Este suelo granítico, típico del norte del valle del Ródano, confiere frescura y equilibrio a esta cosecha. • Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Vestido dorado brillante
Nariz
Aromas afrutados de melocotón y albaricoque. Notas florales de violeta y rosa.
Boca
Auténtico y generoso, el terruño granítico también le confiere la frescura necesaria para lograr un equilibrio perfecto.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Se puede degustar con pescado de río, gambas al curry, foie gras o simplemente como aperitivo.
Guide Hachette des vins
Vino con 1 estrella (Añada 2020) (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Procedente de una antigua familia de viticultores, Jean-Claude Mouton se unió a su padre, André, en 1989 en la explotación familiar. Desde 2020 cuenta con la ayuda de su hijo Bryan, con quien dirige esta pequeña finca de 9 hectáreas, cuyas terrazas orientadas al sur se encuentran en el corazón del pueblo de Condrieu.