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Domaine Mouton Père et Fils
La bodega Mouton Père et Fils es una explotación familiar desde hace tres generaciones, impulsada por el amor a un terruño. En 1989, Jean-Claude Mouton se instaló junto a su padre en la explotación familiar situada en Condrieu. Padre e hijo cuentan con un terreno de cultivo a la vez extraordinario y exigente: laderas escarpadas y muy accidentadas en las que la Syrah y la Viognier sacan su fuerza.
La finca Mouton Père et Fils elabora sus vinos bajo las denominaciones de origen Côte-Rôtie, Condrieu e IGP Collines Rhodaniennes. En Condrieu, la finca posee parcelas en los parajes de Côte Bonnette y Côte Chatillon, situados en el pueblo de Condrieu. Las parcelas de Côte-Rôtie, por su parte, se encuentran en la «côte blonde», en las laderas de Bassenon y Tupin-Semons.
La finca Mouton Père et Fils cultiva estos dos grandes terruños en terrazas, denominadas «chaillés», lo que hace imposible la mecanización de la actividad debido a lo escarpadas que son las laderas.
Más información en la página web de Mouton Père et Fils
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