Domaine Le Clos du Bailly

La finca Le Clos du Bailly, situada en Remoulins, cerca del Pont du Gard, es una propiedad familiar que data de 1770. Actualmente está dirigida por Richard Soulier, quien cultiva un viñedo de 38 hectáreas en un terruño con suelos variados (arenosos, areniscas, arcillo-arenosos, arcillo-calcáreos y terrazas de guijarros redondeados), dominado por un clima mediterráneo.

Desde la vinificación hasta el embotellado, todo se realiza en la finca Le Clos du Bailly. Los vinos tintos se elaboran a partir de las variedades garnacha, syrah, monastrell, cariñena y cinsault. Los vinos blancos combinan viognier, clairette, ugni blanc y garnacha blanca.