Domaine de Galuval

La finca Domaine de Galuval, situada en el valle del Ródano, fue creada a finales del siglo XIX. El Domaine de Galuval se encuentra en un lugar cargado de historia, cerca de antiguas villas romanas. Vincent Moreau dirige la finca y aporta toda su pasión y energía para elaborar vinos finos y sutiles con denominación de origen controlada Cairanne y Côtes du Rhône, con un único objetivo: deleitar el paladar de todos los amantes del vino.

Las parcelas de la finca Domaine de Galuval se distribuyen en una superficie de 25 hectáreas, en terruños variados (arcilla, guijarros, grava) con exposición sur y suroeste. Las viñas se cultivan privilegiando el trabajo del suelo con el mayor respeto por la naturaleza. En el Domaine de Galuval, la vendimia es manual y las uvas se seleccionan en la viña y en la bodega. La vinificación se realiza mediante selección parcelaria en depósitos de acero inoxidable termorregulados, y la crianza se lleva a cabo en barricas y depósitos durante 6 a 18 meses, según las cuvées, antes del ensamblaje final y el embotellado en el Domaine de Galuval.