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Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2014

Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2014

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)

15/20

Gault & Millau

(Notes millésime 2013)

Ce Cairanne blanc est le fruit d'un travail minutieux déployé par le domaine Galuval, dans les vignes et au chai. Avec ses notes de pamplemousse et de fleurs blanches, ce vin est frais et rond. On peut aussi déceler des arômes boisés qui apportent structure et longueur à cette cuvée. Il saura vous accompagner tout au long du Printemps !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Galuval

Cuvée

Grande Sélection

Millésime

2014

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Cépages

Grenache blanc (majoritaire), Roussane, Viognier

Terroirs

terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest

Viticulture

agriculture traditionnelle respectant l'environnement

Vendanges

manuelles avec tri au vignoble et en cave

Vinification

traditionnelle en cuves thermorégulées après pressage en douceur et débourbage

Élevage

12 mois en barriques bourguignonnes

Degré d'alcool

13,5 %

Oeil

robe dorée brillante aux reflets de paille

Nez

expressif, sur des notes de fleurs blanches et de pamplemousse

Bouche

tonique et ronde

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des poissons d'eau douce...

Plus d'information sur Domaine de Galuval

Plus d'information sur Cairanne

Guide Hachette des vins

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Guide des Vins Gault & Millau

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Vin noté 15/20 (millésime 2013) (Très bon)

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