Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Blanc 2009
«Les Rabassières» hace referencia a la Rabasse, que significa «trufa» en provenzal, en homenaje a la región de Plan de Dieu, de donde procede esta cosecha, famosa por su abundancia de robles truferos. Un Côtes-du-Rhône suave y cautivador con notas de frutas frescas de verano (albaricoque, melocotón) y toques exóticos de mango. En boca es fresco, revelando un buen equilibrio con untuosidad y un buen final, todo ello muy armonioso.
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Ojo
Oro blanco con delicados reflejos, ligeramente verdosos.
Nariz
Flexible y cautivador, con notas de frutas frescas de verano (albaricoque, melocotón) y toques exóticos de mango. A continuación, se abre con aromas cítricos y de flores blancas (acacia, espino blanco).
Boca
Un ataque vivo y fresco que revela un buen equilibrio con untuosidad y un buen final en boca, todo ello muy armonioso.
Servir
en botella a 8-9 °C
Abrir
y servir
Beber desde
2010
Beber antes
2013
Guardia
<br/>
Maridaje de vinos y platos
Este vino es ideal como aperitivo, acompañado, por ejemplo, de tostadas con tapenade, pero también con una terrina de pescado o salmón marinado.