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Domaine de Grangeneuve

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La finca Grangeneuve, referente y pionera de la DOP Grignan les Adhémar, fue fundada en 1964 en Roussas, en la Drôme Provençale, por Henri Bour y su esposa, Odette. La elección de este terruño resultó acertada, ya que permitió a la familia Bour aportar una firma de gran calidad a sus vinos: frescura, equilibrio, elegancia, fruta y complejidad han forjado la reputación de Grangeneuve. Su situación geográfica y, por tanto, climática, en el corazón del valle del Ródano, es una ventaja innegable que aporta a los vinos la simbiosis de la elegancia del norte y el encanto afrutado y soleado del sur. De hecho, la AOP Grignan les Adhémar es la denominación más septentrional del valle del Ródano meridional.

Hoy en día, son los hijos y nietos de los fundadores quienes continúan con pasión la labor emprendida con la misma búsqueda de la calidad. La edad media del viñedo de la finca Grangeneuve es de 35 años (60 años para las viñas más viejas) con una variedad de uvas de calidad: Syrah, Garnacha Negra, Cinsault y Marselan para las variedades de vinos tintos y rosados. Viognier, Marsanne, Roussanne, Garnacha Blanca y Rolle para las variedades de vinos blancos.

En el Domaine de Grangeneuve, la viticultura es razonada y cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental de nivel 3 desde 2019. En este terruño pobre, donde solo crecen viñas, robles truferos y lavanda, los rendimientos están controlados: entre 30 y 40 hl/ha.

Más información en la página web de Grangeneuve

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