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Domaine de Grangeneuve

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La bodega Domaine de Grangeneuve, referente y pionera de la Denominación de Origen Protegida (AOP) Grignan les Adhémar, fue fundada en 1964 en Roussas, en la Drôme Provençale, por Henri Bour y su esposa, Odette. La elección de este terruño resultó acertada, ya que permitió a la familia Bour imprimir una firma de gran calidad en sus vinos: frescura, equilibrio, elegancia, fruta y complejidad han forjado la reputación de Grangeneuve. Su situación geográfica y, por tanto, climática, en el corazón del valle del Ródano, es una ventaja innegable que aporta a los vinos la simbiosis entre la elegancia del norte y el encanto afrutado y soleado del sur. De hecho, la AOP Grignan les Adhémar es la denominación más septentrional del valle del Ródano meridional.

Hoy en día, son los hijos y nietos de los fundadores quienes continúan con pasión la labor emprendida, con la misma búsqueda de la calidad. La edad media del viñedo de la finca Domaine de Grangeneuve es de 35 años (60 años para las vides más viejas), con una variedad de cepas de gran calidad: Syrah, Garnacha Negra, Cinsault y Marselan para los vinos tintos y rosados; y Viognier, Marsanne, Roussanne, Garnacha Blanca y Rolle para los vinos blancos.

En el Domaine de Grangeneuve, la viticultura es sostenible y cuenta con la certificación «Haute Valeur Environnementale» (Alto Valor Medioambiental) de nivel 3 desde 2019. En este terruño pobre, donde solo crecen la vid, los robles truferos y la lavanda, los rendimientos están controlados: entre 30 y 40 hl/ha.

Más información en la página web de Grangeneuve

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