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Vignerons du Mont Ventoux

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Los Viticultores del Mont Ventoux, situados al pie del Monte Ventoux en Bedoin disfrutan de un entorno natural excepcional con una gran variedad de terruños. Los viñedos se extienden por las estribaciones de la Ventoux en 5 municipios (Bedoin, Saint Pierre de Vassol, Flassan, Crillon-le-Brave, Modène) y en un territorio situado en la «zona de la biosfera» protegida por la UNESCO. En total, la bodega de Vignerons du Mont Ventoux, cooperativa fundada en 1924, agrupa hoy a más de 110 cooperativistas que suman una superficie total de 1000 hectáreas.

Los viticultores del Mont Ventoux cultivan la vid en un entorno climático muy cálido, seco y ventoso (con un mistral casi constante). La particularidad de esta región es su paisaje de llanuras y valles, que contrasta con el «gigante de Provenza», el Mont Ventoux, que culmina a 1912 metros y contribuye a la formación de microclimas. Esta diversidad climática permite resaltar diferentes matices en los vinos.

Los viticultores del Mont Ventoux ofrecen una amplia gama de vinos con la denominación IGP Méditerranée y Ventoux. En esta parte meridional delvalle del Ródano, la variedad garnacha es la reina. Los vinos tintos suelen completarse con syrah, mourvèdre, cinsault y carignan. Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades clairette, bourboulenc, garnacha blanca y roussanne, pero también se encuentran viognier y ugni blanc.

Más información en la página web de Vignerons Mont Ventoux

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