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Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2018

IGP Méditerranée|Vino blanco

2.5/5 (4 clientes)

Médaille d'Or

Concours d'Orange

viognier

accesible

aperitivo

«¡Seis veces más barato!»

Este Viognier, armonioso y afrutado, evoca frutas exóticas y de huerto, con un toque de notas florales. En boca es voluminoso y amplio, con una acidez controlada y una explosión de sabores. ¡Un vino blanco accesible y fácil de beber, ideal para tomar bien frío!

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Vignerons du Mont Ventoux

Variedad

Viognier

Cosecha

2018

Denominación

IGP Méditerranée

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos muy pedregosos y con mucha grava

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado, maceración corta en frío con las pieles, prensado neumático, fermentación a baja temperatura

Crianza

En depósitos de hormigón unos meses antes del envasado

Grado alcohólico

13%

Ojo

Amarillo dorado brillante con reflejos plateados

Nariz

Aroma expresivo a frutas exóticas, albaricoque y sutiles notas florales (acacia, flor de azahar) y cítricos

Sabor

Densidad y textura cremosa que revelan intensos sabores afrutados a albaricoque y mango. Final largo y sabroso.

Servir

A 10°C

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un plato de quenelles de lucio con salsa Nantua, o con platos exóticos y picantes, como los de la cocina tailandesa...

Más información en Vignerons du Mont Ventoux

Más información en IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

«Les Vignerons du Mont Ventoux» es una cooperativa fundada en 1924. Agrupa a un centenar de viticultores, con más de 1 000 ha en las denominaciones AOC Ventoux, IGP y Vins de France. El viñedo se extiende principalmente por la ladera suroeste del monte Ventoux, entre 200 y 500 m de altitud, bien protegido del mistral.