Bastide du Claux

La Bastide du Claux es una propiedad dirigida por Sylvain Morey, originario de Chassagne-Montrachet, que se instaló en Luberon tras finalizar sus estudios de enología en 1995. Se encuentra en el corazón del Parque Natural del Luberon, sobre suelos arcilloso-arenosos dispuestos en terrazas orientadas al suroeste en el municipio de Ansouis, en la cima de la ladera noreste de La Motte d'Aigues y en una colina pedregosa sobre Cabrières d'Aigues.

El viñedo de La Bastide du Claux está fragmentado y se extiende sobre unas quince hectáreas. Con una rica combinación de suelos, climas y exposiciones, este espacio obliga al viticultor a destacar sus particularidades, respetar sus equilibrios naturales y mantener la preocupación por el gesto adecuado.

Los vinos de La Bastide du Claux son complejos, digestivos y muy equilibrados. Los blancos son magníficos, sin duda los mejores de la denominación; los tintos demuestran con fuerza toda la belleza y la intensidad de estos terruños del sur.