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Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Name: Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3 (10 reviews)

Luberon|Vino blanco

3/5 (10 clientes)

Grande réussite

RVF

(Notas de la cosecha 2013)

En esta parcela plantada con siete variedades diferentes de uva blanca, Barraban revela aromas de flores blancas y tiza. Esta cosecha se caracteriza por su tensión y finura. Su final cítrico aporta un plus de frescura. ¡Un Luberon blanco magnífico!

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Ámbito

Bastide du Claux

Variedad

Barraban

Cosecha

2014

Denominación

Luberon

Región

Ródano

Cepas

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

Tierra

suelos arcilloso-arenosos sobre subsuelo arcilloso de tipo safre

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros. Ligero desfangado de los mostos. Fermentación en cubas de hormigón termorreguladas.

Cría

en depósitos de hormigón sobre lías finas en parte, y en barricas usadas para aproximadamente el 10 % del lote.

Grado alcohólico

13,20%

Ojo

vestido amarillo con reflejos verdes

Nariz

Aromas de flores blancas, calcáreos, herbáceos.

Boca

Bonita materia tensa, muy delicada. Final cítrico.

Servir

10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con vieiras, pescados del Mediterráneo...

Más información en Bastide du Claux

Más información en Luberon

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2014) Gran éxito (añada 2013)

Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Sylvain Morey es natural de Chassagne-Montrachet. Para este hijo de Borgoña, los vinos blancos no tienen secretos. Pero fue en Luberon donde decidió ponerse a prueba, produciendo vinos blancos y tintos. Tras estudiar enología, abandonó su Borgoña natal y se trasladó a Luberon en 1995, junto con su esposa Ludmila. Allí alquilaron viñedos viejos. Aunque Sylvain Morey conoce bien el cultivo de una sola variedad, aquí debe adaptarse al cultivo de múltiples variedades y terruños diversificados que mezcla en la bodega, condición indispensable para elaborar buenos vinos. Esta finca produce vinos digestivos y complejos, bien equilibrados. Los blancos son notables, probablemente los mejores vinos de la denominación; en cuanto a los tintos, hablan alto y claro de su tierra de origen.

Valoración de los clientes

3/5

en 10 opiniones

Comentario y opinión de la Sra. SEVERINE D. Publicado el 04/07/2016

La falta de frescura en boca y el toque alcohólico le restan algo de calidad a este vino.