Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Luberon|Vino blanco

3/5 (10 clientes)

Grande réussite

RVF

(Notas de la cosecha de 2013)

En esta parcela, plantada con siete variedades diferentes de uva blanca, Barraban despliega aromas de flores blancas y tiza. Esta cosecha se caracteriza por su tensión y delicadeza. Su final cítrico aporta un toque adicional de frescura. ¡Un Luberon blanco magnífico!

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Sitio web calificado

21 163 opiniones

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Campo

Bastide du Claux

Variedad

Barraban

Cosecha

2014

Denominación

Luberon

Región

Ródano

Cepas

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

Tierra

suelos franco-arenosos sobre un subsuelo arcilloso de tipo safre

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Prensado de racimos enteros. Ligero desfangado de los mostos. Fermentación en depósitos de hormigón con control de temperatura

Cría

en depósitos de hormigón sobre lías finas en parte, y en barricas de segunda mano para aproximadamente el 10 % del lote

Grado alcohólico

13,20%

Ojo

vestido amarillo con reflejos verdes

Nariz

aromas de flores blancas, tintes a tiza y notas herbáceas

Paladar

Un vino con buena estructura, lleno de delicadeza. Final con notas cítricas

Servir

10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

combina muy bien con vieiras, pescados del Mediterráneo...

Más información en Bastide du Claux

Más información en Luberon

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valorado (guía 2014) Gran éxito (añada 2013)

Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Sylvain Morey es natural de Chassagne-Montrachet. Para este hijo de Borgoña, los vinos blancos no tienen secretos, o casi ninguno. Pero fue en la tierra del Luberon donde se fue a demostrar su valía, para producir allí vinos blancos y tintos. Tras estudiar enología, abandonó su Borgoña natal para trasladarse al Luberon en 1995, junto a su esposa Ludmila. Allí alquilaron viñas viejas. Aunque Sylvain Morey conoce bien el cultivo de monovarietales, aquí debe adaptarse al cultivo de multivarietales y a los diversos terruños que ensambla en bodega, única condición para elaborar buenos vinos. Esta finca produce vinos digestivos y complejos, bien equilibrados. Los blancos son notables, probablemente los mejores vinos de la denominación; en cuanto a los tintos, hablan alto y claro de su tierra de origen.

Valoración de los clientes

3/5

en 10 opiniones

Comentario y valoración de la Sra. SEVERINE D. Publicado el 04/07/2016

La falta de frescura en boca y el ligero toque alcohólico le restan algo de calidad a este vino.