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Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022
Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022

Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022

Saint-Péray|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

98/100

Jeb Dunnuck

94-95/100

Vinous

92/100

RVF

(Notas de la añada 2019)
Marsanne
floral
larga final
único

«¡Exclusivo, cantidad limitada!»

Uno de los mejores vinos blancos de la región. El Saint Péray Pur Blanc de Stéphane Robert demuestra que la altitud no es imprescindible: las viñas centenarias de Marsanne se encuentran en el pueblo de Saint Péray, a los pies de la denominación de origen. En nariz desprende delicados aromas que evocan la piedra triturada y el agua de lluvia; en boca es floral y fresco, con sabores vivos de pera y melón. Presenta una bonita redondez y un final largo, vivo y refrescante, con un carácter casi ingrávido.

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Ámbito

Domaine du Tunnel

Variedad

Pur Blanc

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Pequeño viñedo de más de 100 años, en el centro de Saint-Péray, en la localidad conocida como l’Arzalier

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales

Crianza

Entre 8 y 10 meses, la mitad en barricas (no nuevas) y en depósitos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido de color amarillo pálido

Nariz

Floral

Sabor

Un vino con cuerpo y mucha redondez

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con pescado a la crema, vieiras a la sartén, gambas flambeadas con whisky o en risotto, foie gras a la sartén...

Más información en Domaine du Tunnel

Más información en Saint-Péray

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde su llegada en 1994, Stéphane Robert, que no procede del mundo vitivinícola, se ha consolidado como una referencia en el panorama de los vinos del norte. Ha creado su viñedo desde cero, que hoy cuenta con 11 hectáreas muy fragmentadas, con variedades de uva como Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray y Condrieu. Unas viñas que discurren junto a una antigua vía férrea y un túnel de 160 m, aún visible, que da nombre a la finca y en el que se instalaron en 2013 una nueva sala de vinificación y la bodega de crianza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valorado (guía 2022) con 92/100 (añada 2019)

Bodega calificada (guía 2022) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Stéphane Robert dirige su finca con maestría y elabora vinos modernos y precisos, que se imponen como referentes dentro de las denominaciones de origen Saint-Péray y Cornas. Estas cosechas renuevan el estilo, a veces rústico y solar, de estas dos pequeñas denominaciones. Stéphane aporta a sus syrahs opacos toques de refinamiento que se deben a la precisión en la maduración de la uva, a la extracción y a la crianza. Además, los vinos envejecen muy bien.
Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2020) con 94-95/100 (añada 2019)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino con una puntuación de 98/100 (añada 2019)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN BAPTISTE D. Publicado el 28/02/2025

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