Saint-Péray
L’AOC des vins de Saint-Péray bénéficie de deux types de terroir : le versant granitique de Cornas se poursuit sur la commune de Saint-Péray jusqu’au quartier de Biguet à Toulaud. Ce coteau est séparé d’un massif calcaire dominé par les vestiges du château de Crussol par la vallée du Mialan. Les coteaux au relief tourmenté et un profond vallon provoquent un microclimat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.
Les vins Saint-Péray sont blancs, secs et aromatiques, avec toujours beaucoup de finesse et d'élégance. Pour les vins tranquilles comme pour les vins effervescents, l'encépagement est constitué de Marsanne et de Roussanne. La vinification des vins effervescents se fait par seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise. Les vins tranquilles sont vinifiés après un pressurage court et une fermentation en partie en fûts neufs, en partie en cuve inox. On notera dans cette appellation la qualité du travail du Domaine Alain Voge et de l'incontournable maison M. Chapoutier.
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Nos dernières ventes de vins de Saint-Péray
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Ongrie 2023
92/100 Robert Parker
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92/100 Vinous
« Le Saint-Péray Ongrie 2023 est issu de vignes plantées sur des sols frais et argileux avec de la Marsanne âgée de 50 à 60 ans. Evoquant un bouquet exotique et mûr de mirabelle, de fruits du verger mûrs, d'agrumes confits et de fleurs, il est rond et présente une structure mi-corsée à corsée, des extraits secs élégants et phénoliques et une amertume gastronomique qui s'enchaînent dans une finale longue, puissante, saline et épicée. Élevé à parts égales en fûts de 400 litres et de 228 litres, dont 20 % de fûts neufs, il demandera un peu de patience. » (Wine Advocate 2025)
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Harmonie 2024
92/100 RVF
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15/20 Jancis Robinson
Cette cuvée pleine de charme est issue d'un assemblage de différentes parcelles, afin d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Pari réussi pour ce Saint-Péray friand, au nez classique avec une touche d'amande et à la bouche harmonieuse et fraîche.
Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Figuiers 2023
94/100 Decanter
« Joli parfum, très brillant et attrayant. Le vin est corsé, l'acidité est assez faible mais pas déséquilibrée, avec une bonne sensation d'éclat pour les saveurs de poire. Un vin qui allie richesse et texture à la fraîcheur. Bonne densité, avec un élan minéral et des notes briochées en fin de bouche. Cuvée de vieilles vignes - environ 60 ans d'âge en moyenne. » (Decanter 2024)
Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Pins 2023
4/5 (1 avis)
93/100 Decanter
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16,5/20 Jancis Robinson
« Pur et précis, avec une qualité de fruit sur l'arôme. Bouquet pêche-poire. Bouche suave et généreuse mais contenue, avec une fraîcheur acidulée en fin de bouche. Belle persistance. Déjà un régal. » (Jancis Robinson 2024)
Domaine du Tunnel - Saint-Péray Marsanne 2023
94/100 Jeb Dunnuck
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93/100 Decanter
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16/20 Jancis Robinson
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91/100 Vinous
Un plaisir divin pour ce vin blanc gras et texturé aux arômes intenses de pomme et de fruits à noyau. Un caractère affirmé se dévoile dans cette cuvée délicate et intense, animée par une légère minéralité et des saveurs mentholées, avec une belle longueur et une finale soyeuse.
Domaine du Tunnel - Saint-Péray Roussanne 2022
3*Étoile Hachette
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93/100 RVF
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93/100 Jeb Dunnuck
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16/20 Jancis Robinson
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92/100 Vinous
« La seule Roussanne fermentée en cuves bois avec les levures indigènes et affinée 10 mois en fût : telle est la formule presque magique de cette cuvée déjà portée au firmament l'an passé. Ce qui plaît ? Un teint d'abricot doré, un nez mature et gourmand de fruits jaunes, de genêt et d'amande grillée, dynamisés de notes minérales ; et une bouche ample, riche, structurée, tenue par une vibrante acidité et par un boisé raffiné à peine esquissé. Un blanc de haute volée, à laisser en cave et à ressortir pour accompagner des ris de veau à la crème. » (Le Guide Hachette 2025)
Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2023
92/100 Decanter
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16/20 Jancis Robinson
Située au pied du coteau au sud du village de Saint-Péray, la Marsanne de Biousse donne un vin complexe et riche. Le nez dévoile un bouquet de fleurs blanches, de fruits secs et des notes de citron confit. Un joli volume enrobe la bouche et la minéralité finale apporte élégance et longueur à ce Saint-Péray.
Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
4.5/5 (4 avis)
93/100 Decanter
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16/20 Jancis Robinson
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90/100 Jeb Dunnuck
« Des notes de fruits à noyau exotiques, de kaki et d'orange se dégagent du Saint-Péray Fleur De Roc 2022, un Saint-Péray élégant et joliment équilibré qui présente beaucoup de profondeur et de persistance en bouche, ainsi qu'une longueur exceptionnelle. [...] » (Jeb Dunnuck 2024)
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Les Bulles d'Alain 2019
4.5/5 (2 avis)
91/100 Robert Parker
Avec cette cuvée en Brut Nature, le domaine Alain Voge perpétue la tradition du Saint-Péray méthode traditionnelle qui a fait la réputation de la région de Saint-Péray dès les années 1830.
Domaine Alain Voge - Saint-Péray Fleur de Crussol 2022
3/5 (1 avis)
92-94/100 Jeb Dunnuck
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90-92/100 Vinous
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16/20 Jancis Robinson
« Des notes d'orange miellée, de rose, d'épices et de minéraux semblables à des pierres concassées se dégagent du Saint-Péray Fleur De Crussol 2022, un vin bien équilibré et moyennement corsé qui présente une bonne acidité, une structure, une bouche concentrée et une longueur remarquable. C'est un vin magnifique qui bénéficiera d'une année en bouteille et qui, je pense, se boira encore très bien en 2032. » (Jeb Dunnuck 2024)
Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures blanc 2019
4.7/5 (3 avis)
93/100 Vinous
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91/100 RVF
Un blanc de terroir issu d'un lieu-dit de vieilles vignes plantées sur les terroirs historiques de l’appellation. Il accompagnera à merveille volaille et homard rôti, grâce à un style riche, fruité et minéral.
Ferraton Père et Fils - Saint Péray Le Mialan 2022
4/5 (5 avis)
91/100 Jeb Dunnuck
Un Saint-Péray irrésistible. Le nez de cette Marsanne est magique, à la fois minéral, fumé et fruité. La bouche est droite, précise et laisse une petite impression saline en finale dans une texture soyeuse.
Paul Jaboulet Aîné - Saint Péray Les Sauvagères blanc 2021
92/100 James Suckling
« Un Saint-Péray frais et précis avec des notes de pommes vertes, de fleurs fraîches, de feuilles de laurier et d'amandes blanches. Il est brillant et vif avec une acidité vive. Moyennement corsé et très minéral, il présente un côté vertical. Finale succulente. » (James Suckling 2023)
Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022
4/5 (1 avis)
98/100 Jeb Dunnuck
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94-95/100 Vinous
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92/100 RVF
L'un des meilleurs vins blancs de la région. Le Saint Péray Pur Blanc de Stéphane Robert prouve que l'altitude n'est pas une nécessité : les vignes de Marsanne centenaires sont situées dans le village de Saint Péray, au pied de l'appellation. Il délivre au nez des parfums délicats évoquant la pierre concassée et l'eau de pluie, puis floral et frais en bouche, avec des saveurs vives de poire et de melon. Une belle rondeur, une finale longue, vive et rafraîchissante, avec un caractère presque en apesanteur.
Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
4/5 (6 avis)
93/100 Vinous
Dans sa robe jaune pâle, la cuvée Les Potiers présente les atouts d'un très beau Saint Péray. Sur des arômes frais de mirabelle, de pêche, d'agrumes, de citron confit et de pierre à fusil, le nez se révèle franc et puissant. La bouche, quant à elle, est équilibrée et présente un texture douce réveillée par une belle tension minérale en finale.