Domaine Berta Maillol

Explotan un viñedo de unas 15 hectáreas, en la ladera conocida como «la Côte Vermeille», y domestican un terreno rocoso de pizarra, donde las viñas se cultivan en terrazas debido al fuerte desnivel. El paisaje de esta región atípica oscila entre el mar y la montaña (Pirineos), con un viñedo escarpado que domina el mar. 

 

La finca Berta Maillol produce una gama de vinos tintos tradicionales de Banyuls, pero también vinos ámbar, rancio, rosados y un vino blanco seco con la denominación Collioure. Enla denominación Banyuls, la variedad garnacha es la reina, ya que es la única variedad utilizada en los Banyuls tintos. La familia Berta Maillol también trabaja en parte con otras variedades endémicas de la región, como la garnacha blanca, la garnacha gris y la macabeo.