Domaine Berta Maillol

Cultivan un viñedo de unas 15 hectáreas, en la ladera conocida como «la Côte Vermeille», donde han sabido sacar partido a un terreno rocoso de pizarra, en el que las viñas se han dispuesto en terrazas debido al fuerte desnivel. El paisaje de esta región atípica oscila entre el mar y la montaña (los Pirineos), con un viñedo escarpado que domina el mar. 

 

La bodega Berta Maillol elabora una gama de Banyuls tintos tradicionales, así como de Banyuls ámbar, rancio y rosado, además de un vino blanco seco de la denominación de origen Collioure. Enla denominación de origen Banyuls, la variedad garnacha es la reina, ya que constituye la única variedad de los Banyuls tintos. La familia Berta Maillol también trabaja, en parte, con otras variedades autóctonas de la región, como la garnacha blanca, la garnacha gris y la macabeo.