Domaine Berta Maillol

Explotan un viñedo de unas 15 hectáreas, en la ladera conocida como «la Côte Vermeille», y se adaptan a un terruño rocoso de pizarra, donde las viñas están dispuestas en terrazas debido al fuerte desnivel. El paisaje de esta región atípica oscila entre el mar y la montaña (los Pirineos), con un viñedo escarpado que domina el mar. 

 

La bodega Berta Maillol elabora una gama de Banyuls tintos tradicionales, pero también de color ámbar, rancio, rosado y un vino blanco seco con la denominación de origen Collioure. Enla denominación de origen Banyuls, la variedad garnacha es la reina, ya que constituye la única variedad de los Banyuls tintos. La familia Berta Maillol también trabaja, en parte, con otras variedades autóctonas de la región, como la garnacha blanca, la garnacha gris y la macabeo.