Domaine Augustin Parcé

Procedente de la familia Parcé, del Rosellón, Augustin Parcé decidió en 2014, al tiempo que seguía participando en los distintos viñedos y actividades familiares, crear su propia finca. Fuertemente influenciado por su estancia en Borgoña, da gran importancia a sus terruños. Estos abarcan 10 hectáreas repartidas en 12 parcelas, de las que Augustin extrae lo mejor para elaborar los vinos de Collioures y Banyuls.