Domaine Augustin Parcé

Procedente de la familia Parcé, en Rosellón, Augustin Parcé decidió en 2014, paralelamente a su implicación en los diferentes viñedos y actividades familiares, crear su propia finca. Fuertemente influenciado por su paso por Borgoña, da prioridad a sus terruños. Estos comprenden 10 hectáreas repartidas en 12 parcelas de las que Augustin extrae la quintaesencia para crear Collioures y Banyuls.