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Domaine Grier - Garnacha-Cariñena 2015

Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

IGP Côtes Catalanes|Vino rosado
Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5
3.1/5 (26 clientes)

3*Étoile

Hachette

«Este rosado de garnacha (70 %) y cariñena ha causado una gran impresión. Con un atractivo color que presenta reflejos gris-rosados, revela una nariz compleja, elegante y potente con notas de pera, ciruela mirabel, manzana y melocotón... Una complejidad que se prolonga en un paladar lleno de seguridad y equilibrio: mucho volumen, una textura suave y tierna, y una frescura notable que recuerda a los terruños de altitud donde nació este vino de fuerte personalidad. Se convirtió en uno de los favoritos por votación unánime.» (La Guía Hachette de los Rosados 2016-2017)

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Ámbito

Domaine Grier

Variedad

Grenache Carignan

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

70% Grenache, 30% Carignan

Tierra

suelos de margas esquistosas

Viticultura

tradicional y esmerada

Vinificación

Prensado directo. Decantación estática durante 48 horas. Fermentación a 14 °C.

Grado alcohólico

12.5%

Nariz

delicados aromas a frutos rojos, notas florales

Sabor

fresca, vivaz y refrescante. Sabores afrutados

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar solo como aperitivo, con ensaladas mixtas, platos a la parrilla, carnes blancas, un ceviche...

Más información en Domaine Grier

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada como «Seleccionada» (una bodega o una casa que nos ha cautivado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 3***Étoile (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este rosado de garnacha (70 %) y cariñena ha causado una gran impresión. Con un atractivo color que presenta reflejos gris-rosados, revela una nariz compleja, elegante y potente con notas de pera, ciruela mirabel, manzana y melocotón... Una complejidad que se prolonga en un paladar lleno de seguridad y equilibrio: mucho volumen, una textura suave y tierna, y una frescura notable que recuerda a los terruños de altitud donde nació este vino de fuerte personalidad. Se votó por él como favorito.

Sobre el bodega :

La familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó en 2006 esta finca de 25 hectáreas en una sola parcela en los Fenouillèdes. Ha confiado las riendas a Raphël Graugnard, quien aporta toda su experiencia en la elaboración de vinos que simbolizan la unión exitosa entre el Viejo y el Nuevo Mundo.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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