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Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Garnacha Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vino rosado

3.1/5 (26 clientes)

3*Étoile

Hachette

"Este rosado de garnacha (70%) y cariñena causó una fuerte impresión. Atractivo en su color rosa grisáceo, revela una nariz compleja, elegante y potente de pera, ciruela mirabel, manzana, melocotón... A esta complejidad corresponde un paladar lleno de confianza y equilibrio: mucho volumen, carne suave y tierna, y una frescura notable que recuerda los terruños de altitud que dieron origen a este vino de fuerte personalidad. Hemos votado a favor. (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

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Dominio

Domaine Grier

Variedad

Grenache Carignan

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

70% Grenache, 30% Carignan

Tierra

suelos de marga esquistosa

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vinificación

Prensado directo. Sedimentación estática durante 48 horas. Fermentación a 14°C.

Graduación alcohólica

12.5%

Nariz

delicados aromas de bayas rojas, notas florales

Boca

vivo, fresco y que quita la sed. Sabores afrutados

Servir

a 8-10 °C

Beber de

2016

Beber antes

2018

Maridaje

Disfrútelo solo como aperitivo, con ensaladas mixtas, carnes a la parrilla, carnes blancas, ceviche...

Más información Domaine Grier

Más información IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 3***Étoile (Vino excepcional)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Este rosado de Garnacha (70%) y Cariñena causó una fuerte impresión. Su atractivo color gris rosado revela una nariz compleja, elegante y potente de pera, ciruela mirabel, manzana, melocotón... Esta complejidad se corresponde con un paladar lleno de confianza y equilibrio: mucho volumen, carne suave y tierna, y una notable frescura que recuerda a los terruños de altitud que dieron origen a este vino de fuerte personalidad. El coup de cur se sometió a votación.

Sobre el bodega :

La familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó en 2006 esta propiedad de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.1/5

en 26 opiniones

Nota y consejo de M. WILFRID G. Publicado el 28/03/2019

Potencia sureña atemperada por una frescura soberbia, un gran rosado para un aperitivo pero también para una buena comida con sabores sureños, me encanta.