Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021
"La encarnación de Savoie
Emblemático del terruño vitícola de la Maison Adrien Vacher, Apremont "1973 L'accession" es una cuvée llena de elegancia y mineralidad. De color amarillo pálido, su nariz ofrece notas de flores blancas como la madreselva, realzadas por aromas cítricos. En boca, este vino es vivo y equilibrado. Ideal como aperitivo o con pescados a la parrilla y aves en salsa.
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Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Notas de flores blancas acentuadas por la madreselva, discretamente afrutadas y realzadas por aromas cítricos.
Boca
Vivo, aromático y equilibrado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Degustar con pescados de lago y de río, mariscos, aves, platos saboyanos, Tomme des Bauges, blanqueta de rape al azafrán, salmonetes sobre lecho de pimientos dulces...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, propietario del Château de la Violette, es también comerciante de vinos y dirige desde 1989 la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Le apoyan sus hijas Pauline y Charlotte.