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Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanco 2024

Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)
viognier
floral
ligero
frescura

«Auténtica suavidad, 100 % Viognier».

Un blanco delicado, donde la finura está presente. La nariz le encantará con sus notas florales y su suavidad primaveral. En boca, la estructura es armoniosa y bien equilibrada. Descubra una bella expresión de esta denominación del suroeste.

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21123 opiniones
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Ámbito

Château Bellevue La Forêt

Variedad

Originel

Cosecha

2024

Denominación

IGP Comté Tolosan

Región

Suroeste

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos pobres y pedregosos

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, por la noche.

Vinificación

Despalillado, ligero estrujado, maceración y posterior prensado neumático, variedades vinificadas por separado, desfangado en frío, fermentación muy lenta (3 semanas) en cubas termorreguladas entre 14 °C y 15 °C.

Cría

Varios meses en depósitos sobre lías finas.

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante.

Nariz

Floral, madreselva y acacia, notas de frutas de pulpa blanca, como la pera y el melocotón.

Boca

Amplio y equilibrado, ligero, con una agradable frescura primaveral.

Servir

A 10°-12°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar como aperitivo, acompañando vieiras con salsa de jengibre, albóndigas de lucio, jamón asado, blanquette de ternera, quesos frescos de cabra...

Más información en Château Bellevue La Forêt

Más información en IGP Comté Tolosan

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. PIERRE C. Publicado el 10/09/2025

Muy apreciado como aperitivo.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. RENE D. Publicado el 31/07/2025

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