Comté Tolosan

4/5 (2 avis)

« Le vin est issu de la récolte nocturne des raisins pour conserver la fraîcheur. Le résultat, dans ce vin mature, est un bel équilibre entre les fruits jaunes et de délicieuses épices et acidité. Buvez ce vin dès maintenant. » (Wine Enthusiast 2020). Une cuvée offrant la richesse du Chardonnay et les arômes parfumés du Viognier, pour un résultat équilibré et ample.

3/5 (4 avis)

« Surprenant! »

Ce 100 % Malbec élevé en fûts d'acacia est encore une jolie réussite de Jean-Luc Baldès ! Le Maître du Malbec nous offre une cuvée raffinée, fruitée et complexe qui accompagnera à merveille vos repas estivaux.

« Frais, floral, zeste d'orange, amande et noisette fraîches mènent la danse. Très bien fait, légèrement tannique, ce blanc a du caractère et une jolie pointe d'amertume en finale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un joli blanc à découvrir !

4.3/5 (3 avis)

Petit Manseng et Sauvignon blanc donnent ici une expression aromatique particulière, dévoilant des arômes de fruits exotiques où dominent l’ananas et la mangue, auxquels se mêlent des notes miellées. Un moelleux ample en bouche, avec une finale longue et expressive, à l'équilibre élégant entre vivacité et sucrosité… Une belle bouteille !

Petit Manseng et Sauvignon blanc donnent ici une expression aromatique particulière, dévoilant des arômes de fruits exotiques où dominent l’ananas et la mangue, auxquels se mêlent des notes miellées. Un moelleux ample en bouche, avec une finale longue et expressive, à l'équilibre élégant entre vivacité et sucrosité… Une belle bouteille !

« Le moelleux 2012 diffuse des notes étonnantes de chocolat et de blé. Il est dense mais conserve un sucre digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Vendangé tardivement, le Chenin blanc exprime ici des arômes de pâte de fruits accompagnées d'une note minérale. Joli équilibre sans lourdeur.

4/5 (4 avis)

Petit Manseng et Sauvignon blanc donnent ici une expression aromatique particulière, dévoilant des arômes de fruits exotiques où dominent l’ananas et la mangue, auxquels se mêlent des notes miellées. Un moelleux ample en bouche, avec une finale longue et expressive, à l'équilibre élégant entre vivacité et sucrosité… Une belle bouteille !

3.3/5 (3 avis)

Savoureux assemblage de Sémillon, Chenin et Liliorila, ce moelleux révèle au nez de discrets mais agréables arômes d’agrumes, ainsi que de délicates notes de fleurs. En bouche, l'équilibre sucre-alcool lui confère un moelleux irrésistible, subtil et persistant. Un vin de plaisir par excellence, à réserver à un foie gras ou des desserts gourmands !

4/5 (1 avis)

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
Ce savoureux blanc révèle de discrets mais agréables arômes d’agrumes au nez, ainsi que de délicates notes de fleurs. En bouche, l'équilibre sucre-alcool lui confère un moelleux irrésistible, subtil et persistant. Un vin de plaisir par excellence, à réserver à un foie gras ou des desserts gourmands !