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Alain Brumont - Gros Manseng (dulce) 2012

Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012

Una cosecha de Gros Manseng deliciosa y aromática, con aromas de frutas exóticas, limón confitado y piña. Una agradable acidez en boca alarga el vino y le aporta equilibrio. Un dulce típicamente gascón, bien equilibrado entre azúcar y acidez, refrescante y saciante.

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Ámbito

Alain Brumont

Variedad

Gros Manseng Doux

Cosecha

2012

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

Arcillas sobre rocas calcáreas blancas

Viticultura

Lucha integrada, uso de abono natural (estiércol de oveja y vaca), selección de brotes y racimos en pie en el mes de abril.

Vinificación

Fermentación a 16-18 °C. Mutage en frío.

Cría

sobre lías en cubas con removido

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

bonito vestido amarillo, transparente

Nariz

con aromas de frutas exóticas, limón confitado y piña.

Boca

buen equilibrio entre azúcar y acidez, refrescante, final de boca saciante

Servir

a 8-10 °C

Abrir

1/4 h antes

Beber desde

2013

Beber antes

2015

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte fa&ccedil;on tatin aux coings, un fromage de ch&egrave;vre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d&rsquo;&eacute;rable, des tapas sal&eacute;- sucr&eacute;...<br/>

Más información en Alain Brumont

Más información en IGP Côtes de Gascogne

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se vendan en todo el mundo bajo la etiqueta del château Montus, que compró en 1980. A menudo en contra de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La tannat se expresa en las tres cosechas del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

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Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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