Côtes de Gascogne

Los vinos Côtes de Gascogne se producen en la zona de Armagnac. La Indicación Geográfica Protegida Côtes de Gascogne exige el cumplimiento de reglas y normas de producción estrictas, sancionadas por una aprobación oficial de calidad que se remonta al decreto de 25 de enero de 1982. La zona de producción de la IGP Côtes de Gascogne abarca los cantones de Auch, Cazaubon, Condom, Fleurance, Jegun, Lectoure, Montesquiou, Montréal, Nogaro, Riscle, Plaisance, Aignan, Valence-sur-Baïse y Vic-Fezensac.

Las 11.700 hectáreas de la denominación IGP Côtes de Gascogne permiten una producción anual de unos 800.000 hectolitros de vino. Los viñedos están plantados en un terruño que se beneficia de un clima oceánico, con inviernos suaves y húmedos y veranos calurosos y a menudo tormentosos.

Las Côtes de Gascogne ocupan una posición atípica en el suroeste de Francia, una zona orientada predominantemente a la producción de vinos tintos, ya que casi el 90% de la producción se compone de vinos blancos, siendo el resto vinos tintos o rosados. Las variedades de uva blanca utilizadas son Colombard, Ugni blanc, Petit Manseng, Sauvignon blanc, Sémillon, Chardonnay y Gros Manseng. Los vinos tintos y rosados de la IGP Côtes de Gascogne se elaboran con Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Tannat. Destacan los vinos de Domaine du Mage, Domaine Uby y Domaine du Tariquet.