Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)
14/20
Bettane & Desseauve
El Jurançon «Souvenirs d'enfance» ofrece en nariz una paleta de aromas frescos, potentes y elegantes, con matices florales, de retama, cítricos y maracuyá... Un vino blanco seco con un paso por boca fresco y seductor, lleno de delicadeza, dotado de una estructura redonda y con una agradable acidez en el final. ¡Una botella que merece la pena descubrir!
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Ojo
Vestido dorado con matices verdes
Nariz
Una gama de aromas frescos, intensos y elegantes, con matices florales, cítricos, de retama, de pomelo y de maracuyá
Sabor
Fresco y seductor, lleno de delicadeza. De estructura redonda, con una agradable acidez en el final de boca.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar, ya desde hoy mismo, una trucha a la parrilla, marisco, pero también embutidos, quesos de cabra, como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en Monein, en el corazón de la denominación de origen Jurançon, esta finca familiar, con certificación ecológica, se ha transmitido de generación en generación desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, se hizo cargo de ella en 1993.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)