Jurançon

3.8/5 (6 avis)

« Une belle entrée en matière ! »

Chant des Vignes exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil. Il s'ouvre en bouche sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse. Du charme à revendre !

4/5 (4 avis)

C'est un moelleux issu du cépage Petit Manseng, délicatement vendangé fin octobre. Le nez s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes, portés par des saveurs de pains d'épices... La douceur et la fraîcheur en bouche s'affichent sur un fruit extrêmement croquant. Un incontournable du domaine !

4.3/5 (3 avis)

« Complexité aromatique entre confit et pâtisserie, bouche ample, liqueur de grande qualité, superbe longueur. À sa place. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019). Un vin à la matière gourmande et suave, sur des saveurs d’abricots confits, de fruits à l’eau de vie, de pommes cuites et de truffes blanches, accompagnées par des notes grillées et torréfiées...

4.5/5 (4 avis)

Vendangé en décembre en plusieurs fois, les raisins ont été flétris par le soleil puis par le gel pour des saveurs exceptionnelles. Ce nectar ambré étincelant dévoile une expression du Petit Manseng aux notes exacerbées d'abricot très mûr, de pralin, de nèfle confite et d'agrumes rôtis. Un bel équilibre en bouche, qui se révèle nerveuse et racée, vive et tendre à la fois, avec des notes grillées, presque chocolatées... Un vin éternel, hors du temps ! • Livraison en caisse bois unitaire pour toutes commandes de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

4/5 (2 avis)

Cueilli à la même période que les moelleux, La Canopé se révèle pourtant droite et sèche. Cette surmaturation apporte toute la complexité aromatique de coing, nèfle, raisin sec et épices douces mais avec une bouche ample et vive. Grandiose !

5/5 (1 avis)

La Virada est issu d'une parcelle exposée Sud protégée par les vents de l'Ouest. Cela apporte une cuvée de grande complexité tant sur la multitude d'arômes que les différentes textures qui s'entremêlent au cours de la dégustation ! On savoure son attaque ample puis une trame riche mais tendue qui s'allonge sur une finale minérale et saline. Une grande cuvée au rapport qualité-prix remarquable.

4.5/5 (2 avis)

« Un vrai régal ! »

La plus belle représentation du Jurançon moelleux ! Sa complexité et sa longueur en font un incontournable accessible et pourtant empli de secrets gustatifs. Ses notes d'épices douces, de fruits aromatiques (mangue, ananas), de caramel au beurre salé, de fruits confits nous amènent à voyager en toute légèreté.

4.2/5 (4 avis)

« La référence en Juraçon sec »

Cette cuvée avance une palette aromatique exprimant le fruit frais (pêche blanche, agrumes), complétée par une touche de minéralité. Son caractère affirmé reste bordé par une sensation veloutée en bouche et une finale vive mais enrobée dans un long fruité... Beaucoup de charme !

« Plaisir garanti »

« Une belle sucrosité fonde le milieu de la bouche où les saveurs s'installent sur le coing et la poire confite. Joli ensemble sur une finale aux notes d'agrume, légèrement fumée et acidulée, qui préfigure le liquoreux digeste.. » (Wine Enthusiast)

« Un joyau en bouteille »

« Les saveurs douces, concentrées et miellées sont relevées par l'acidité et les parfums de poire et d'abricot. Ce vin a autant de fraîcheur que de douceur. Léger au toucher, il est prêt et immédiatement délicieux.» ( Wine Enthusiast 2019 ) Classé dans le TOP 100 de la sélection 2019 du magazine Wine Enthusiast !

3.5/5 (2 avis)

« Un blanc dynamique et vibratoire aux saveurs de pomme verte et de menthe, à la tension palpable dans la texture d'une bouche qui scintille longtemps dans une allonge parfaite. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Jurançon pour les amateurs de secs de caractère !

Un blanc expressif et complexe, avec une belle structure, un gras riche équilibré par une tension vive en bouche. Belle persistance. Un plaisir immédiat !

3.9/5 (26 avis)

Terres de Mémoire est un blanc sec issu de l'assemblage de 4 cépages locaux (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet), qui exhale au nez la fraîcheur et les arômes séducteurs des fruits exotiques. Un blanc tonique, très fruité, tout en finesse, qui mettra en valeur des poissons ou des fruits de mer. Un trésor à découvrir sans plus attendre !

4.5/5 (8 avis)

« Un blanc séducteur ! »

« Note exotique et pêche, joli bouche grasse et vive, belle finale longue. Belle réussite pour le vin le plus ambitieux du domaine.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un joli moelleux complexe et puissant, sur des flaveurs d'ananas, de fleurs blanches, de coing, de poire, des nuances noisetées et épicées. Un blanc séducteur par excellence !

4.4/5 (7 avis)

« Issu de petit manseng cueilli surmûri au coeur de l'automne, en même temps que les raisins destinés aux vins doux, ce jurançon sec haut de gamme a été élevé dix mois sur lies en barrique, avec bâtonnage. Il en ressort paré d'une robe éclatante, jaune citron. Intense, et élégant, le nez décline tout une gamme de senteurs fraîches : fleurs blanches, ananas, litchi, menthe, citron. Ronde en attaque, complexe et longue, la bouche offre une finale très tonique aux accents de citron vert. De la matière et de la finesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)