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Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2017 (dulce)

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2017 (moelleux)

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

94/100

Wine Enthusiast

1*Étoile

Hachette

petit manseng
aperitivo
esponjoso

«¡Un blanco seductor!»

«Criado durante ocho meses en barrica, este Jurançon dulce seduce por la intensidad de sus aromas a fruta confitada con matices de trufa, y por su paladar carnoso, concentrado, rico y licoroso, con un final agradable» (Guía Hachette des Vins 2020). ¡Un blanco seductor por excelencia!

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Ámbito

Domaine Bordenave

Variedad

Cuvée des Dames

Cosecha

2017

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Manseng

Tierra

Suelos arcilloso-limosos ricos en guijarros redondeados

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Cría

12 meses en cubas sobre lías finas.

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

68 g/l

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Complejo y potente, con aromas de piña, flores blancas, membrillo, avellana y especias.

Boca

Redondo, sedoso, con sabores amplios y persistentes de frutas exóticas y miel.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con quesos de oveja, terrina de foie gras, postres...

Más información en Domaine Bordenave

Más información en Jurançon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 15/20 (Muy buen vino)

Acerca del vino:

En nariz destaca por sus seductoras notas de cáscara de mandarina y fruta blanca cocida. En boca es vivo, potente y vigoroso, con un azúcar bien controlado y un final muy enérgico. Bonito estilo.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Criado durante ocho meses en barrica, este jurançon dulce seduce por la intensidad de sus aromas a fruta confitada con matices de trufa, y por su paladar carnoso, concentrado, rico y licoroso, con un final agradable.

Sobre el bodega :

Ubicada en Monein, en el corazón de la denominación Jurançon, esta propiedad familiar, con certificación ecológica, se transmite desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, la adquirió en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 94/100

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. ANDRE B. Publicado el 31/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. LABAT CARRERE T. Publicado el 19/10/2023.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FRANCESCO C. Publicado el 23/10/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de JEAN PIERRE G. Publicado el 06/06/2022

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