El Torus blanco dulce, una sutil alquimia que combina las variedades típicas del suroeste —el Gros Manseng y el Petit Manseng—, procede de los mejores terruños de las dos joyas de los viñedos de Brumont: Montus y Bouscassé. Un vino dulce muy abierto en nariz, con aromas exóticos (piña, lichi...) y dotado de un paladar fresco y equilibrado gracias a la vivacidad de ambas variedades de uva. ¡Muy apetecible!
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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
Muy abierto, con aromas exóticos, de piña y lichi.
Sabor
Un blanco fresco y equilibrado en boca gracias a la intensidad de la variedad de uva. Un vino voluptuoso
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2018
Maridajes de comida y vino
Este vino blanco suave se puede servir como aperitivo o para acompañar una tarta de frutas de verano (melocotones, nectarinas), un crumble de albaricoques o un bizcocho de almendras...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se extiendan por todo el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación que oscila entre el 20 % y el 40 %. La variedad Tannat se expresa en las tres cuvées del château —Prestige, XL, Montus y La Tyre— y ofrece, sin duda, el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)