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Tursan
Tursan (AOC desde 2011) es una denominación de origen del suroeste de Francia que abarca 450 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos, de arena leonada y de guijarros. Se presenta en variedades blanca, tinta y rosada, todas ellas producidas con un enfoque sostenible.
La mayoría de los vinos blancos de Tursan se elaboran con Baroque, una variedad de uva única típica de la región, que confiere al vino intensos aromas afrutados (pera, albaricoque, melocotón, flor de saúco, etc.) y a menudo se complementa con Gros Manseng y Sauvignon Blanc.
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