Franconie

Franconie
La région viticole Franconie (Franken) se situe au Nord de la Bavière, à proximité des rives du Main. Réputée pour ses blanc, la Franconie excelle dans la production de Sylvaner et de Riesling mais aussi de Müller-Thurgau.
Les sols de Franconie se composent  principalement de calcaire, sable et argile.

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Domaine Schieferkopf - Silvaner Trocken 2017

Fleurs blanches et fruits jaunes (coing, pêche) sautent du verre pour le plaisir du nez. La bouche, à l'attaque souple et ample, se veut légèrement acidulée. La fraîcheur aromatique apporte de la structure qui se maintient sur une belle et longue finale. Une cuvée pleine de charme et de délicatesse !