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Domaine Kamm

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Domaine Kamm
Le Domaine Kamm se situe à Dambach-la-Ville, village viticole fortifié situé entre Barr et Sélestatau, cœur du vignoble de l'Alsace, sur la route des Vins d'Alsace. Vigneron-récoltant de père en fils depuis 1905, c'est aujourd'hui Eric Kamm le maître des lieux. La surface travaillée de 7 hectares permet un suivi minutieux des parcelles et des vinifications soignées au sein d'une cave ancestrale. Certifié agriculture biologique, le Domaine Kamm conduit sont vignoble dans le respect de la terre et l'environnement sans désherbant, sans produits de synthèse ni engrais chimiques, pour des vins typés et fidèles à l'appellation des Vins d'Alsace.

Le Domaine Kamm travaille l'ensemble des cépages traditionnels alsaciens;  Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, et le Grand Cru Frankstein. Le choix est varié avec des styles de vins tranquilles, natures, pétillants, Crémant d'Alsace ou encore vendanges tardives... pour satisfaire toutes les envies.

Plus d'informations sur le site des vins de Kamm

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3*Coup de Coeur Hachette

« La grêle a durement frappé Dambach-la-Ville au printemps 2015, mais les pousses survivantes ont donné de beaux fruits, bien vinifiés par ces vignerons. Une robe intense, or vert, un nez profond, complexe et mûr, partagé entre le sureau et la bergamote, un palais à la fois volumineux et vif, construit sur une ligne acide et nerveuse, reflet du terroir granitique, une longue finale : une rare harmonie.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)