Vins d' Alsace

Vins d' Alsace
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Le vignoble d'Alsace joue un rôle important dans l’histoire de l’Alsace. Sa culture fut développée par les Romains, puis ravivée par les Mérovingiens et les Carolingiens. Dès le Moyen Age, les vins d’Alsace comptent parmi les plus prestigieux d’Europe. Le XVIe siècle marque l’apogée de la viticulture alsacienne, période faste qui prendra fin avec la Guerre de Trente Ans. 

A la fin de la Première Guerre mondiale, le vignoble d’Alsace retrouve ses lettres de noblesse. Les viticulteurs décident de miser sur des cépages typiques et s’engagent dans une politique de qualité. A partir de 1945, la production doit obéir à des règles strictes de production et de vinification. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) Alsace est reconnue en 1962. Elle représente aujourd’hui plus de 70 % des vins de la région. 

En Alsace, ce sont les cépages qui donnent leur nom aux vins et non le territoire. Les cépages utilisés pour les vins blancs d'Alsace (90 % de la production) sont le riesling, le gewurztraminer, le sylvaner, le pinot blanc et le pinot gris. Les vins rouges d’Alsace sont élaborés à partir de pinot noir. D’une superficie de 15 000 hectares, le vignoble d'Alsace s’étend sur 120 km de long, pour souvent moins d’1 km de large. Le vignoble profite d’un climat semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds et secs. Grâce à la chaîne des Vosges à l’Ouest, le vignoble est protégé du vent et de la pluie. 

De plus, de nombreux domaines reconnus sont à connaître en ce qui concerne les vins d'Alsace : Weinbach, Leon Boesch, Albert Mann, Ostertag, Josmeyer, le Vignoble du Rêveur, Marcel Deiss, Loew, Albert Boxler, Zind-Humbrecht ou encore celui de Jean-Baptiste Adam. C'est l'assurance de trouver des vins de qualité et qui mettront en avant la région alsacienne, grande terre de vins.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région d'Alsace.

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Nos dernières ventes de vins d' Alsace

Domaine Bader - Pinot Gris Sélection Grains Nobles 2018 (50 cl)

2*Coup de Coeur Hachette

« Ce n'est pas le premier liquoreux du domaine remarqué par nos jurés. Celui-ci se hisse au sommet. Une robe jaune d'or à reflets ambrés, un nez concentré, puissant, complexe, où ressortent le coing confit et le miel : l'annonce d'une rare richesse, qui se confirme en bouche. Densité, puissance, opulence, tout indique une grande matière, sans oublier la pointe de fraîcheur, qui donne dynamisme et longueur. (Sucres résiduels : 202 g/l, bouteilles de 50 cl.) » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Délice de fêtes !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2019

97/100 James Suckling

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97/100 RVF

« Il n'y a rien d'évident dans ce Gewurz intensément épicé. En effet, étudier ses arômes revient à résoudre un puzzle complexe. Il est très puissant et crémeux, avec un caractère succulent de fruits tropicaux, la minéralité audacieuse équilibrant la touche de douceur. La bouche n'en est pas moins intrigante, grâce à des profondeurs fraîches qui se révèlent de plus en plus sur la finale très raffinée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2019

98/100 James Suckling

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99/100 Coup de Cœur RVF

« Encore réservé, le Pinot Gris du Rangen est un vin majestueux, parfaitement sec, qui s’approche de la perfection. L’intensité de saveurs, la précision et l’étoffe vertigineusement profonde de ce vin salin et lumineux rallieront tous les suffrages. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2019

94/100 James Suckling

« Voici un vin étonnant pour les amateurs de Pinot Gris d'Alsace riche, l'acidité très vive lui permettant de transporter un soupçon de douceur sans aucun problème. Une structure sérieuse et crayeuse se cache derrière toute cette matière et un caractère d'agrumes merveilleusement vif dans une finale puissante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Zind-Humbrecht - Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

97/100 James Suckling

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97/100 Wine Enthusiast

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96/100 RVF

« Un riesling sec unique avec une étonnante combinaison de mini banane, de mirabelle, d'épices à pâtisserie et de sel marin. Super concentré et élégant, il a un niveau d'équilibre très rare dans le millésime 2018. J'aime la façon dont la finale soyeuse caresse le palais. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2019

93/100 James Suckling

« Un beau Riesling »

« Un joyeux riesling sec d'Alsace qui déborde d'arômes d'agrumes et de fleurs, ainsi que de notes de pêche et de melon. Si vif et enjoué, malgré sa matière généreuse, ce vin mi-corsé à corsé a une longue finale sèche et pierreuse. Bel équilibre ! Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !

Domaine Weinbach - Riesling Schlossberg Grand Cru 2020

95/100 RVF

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2*Étoiles Hachette

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96/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2019)

Ce Riesling est issu de vignes cultivées dans la partie haute de la colline du Schlossberg, qui fut le premier terroir d'Alsace à être classé en Grand Cru. Un blanc subtil, sur des notes de fruits à chair blanche, avec le caractère granitique du terroir qui s’exprime dans une minéralité très fine. La bouche est racée, dans une très belle trame acide, avec une finale très pure alliant persistance et fraîcheur.

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Colette 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

93/100 Bettane & Desseauve

« Bouche épurée et saline, portée par de fins parfums de fleurs, un vin aérien. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Le Riesling Cuvée Colette, hommage à la mère et à la grand-mère de Catherine Faller, provient des vieilles vignes du Grand Cru Schlossberg. Avec son nez intense et délicat d'agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, le vin nous guide vers une bouche ample, équilibrée, dans un style à la fois gras et vif. Un Riesling racé, à la concentration et l'élégance remarquables !

Domaine Weinbach - Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

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96/100 RVF

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97/100 James Suckling

« Vinifiée en sec, une cuvée née d'une sélection parcellaire de vignes âgées de 40 ans, implantées dans le lieu-dit Prediger. Elle a fermenté en foudre de chêne ancien où elle est restée plusieurs mois sur lies fines. Son harmonie générale se perçoit d'emblée : sa palette aromatique raffinée fait ressortir des nuances fumées et un rien musquées. De la belle attaque à la longue finale fraîche aux accents de petits fruits acidulés, l'équilibre est parfait. Un vin élégant pour une volaille de fête, une viande blanche ou un poisson fin en sauce. (Sucres résiduels : 10 g/l.) » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Weinbach - Gewurztraminer Cuvée Laurence 2019

95/100 RVF

« Équilibre de demi-sec pour la cuvée Laurence, vin sphérique, onctueux et caressant, très finement poivré : sa finale apaisée est impressionnante de persistance. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Théo 2020

93/100 RVF

(Notes millésime 2019)

Les Rieslings du Domaine, aux fruités fins et délicats, sont des vins racés, nerveux, de grande longueur. À l'image de cette Cuvée Théo, au nez subtil de fleurs blanches sur des notes d’agrumes, dense en bouche, bien équilibré et très expressif, dans un style tendu. Une très belle réussite !

Domaine Weinbach - Les Vignes du Prêcheur 2020

91/100 RVF

(Notes millésime 2019)

Les Vignes du Prêcheur est une cuvée issue d'une parcelle en contre-bas du grand cru Kaefferkopf. Assemblage de 5 cépages alsaciens, ce vin révèle des arômes séduisants de fleurs blanches, des notes de pêche et d'abricot. La bouche se montre à la fois ample et légère avec une grande générosité, le tout sur une trame acidulée.

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (68 avis)

93/100 Decanter

« Arômes de fruits exotiques et floraux, notes de pétales de fleurs, de poires et de peau de pomme verte. Pétillant effervescent avec une acidité vive et une longue finale. » (Decanter). Un pur plaisir !

Albert Mann - Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2018 (50 cl)

96/100 Coup de Cœur RVF

« Plus profond, caressant et nuancé sur le Furstentum, le Gewurztraminer s’y épanouit magnifiquement en un festival de saveurs d’agrumes et d’épices, doté d’une fraîcheur enthousiasmante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un joyau en bouteille !

Albert Mann - Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives 2016 (50cl)

94/100 RVF

« Saluons la pureté de ce vin avec des notes de miel d'acacia et surtout cette sensation voluptueuse en bouche. Le sucre est très bien intégré. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). L’expression même du terroir.