Vins d' Alsace

Vins d' Alsace
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Le vignoble d'Alsace joue un rôle important dans l’histoire de l’Alsace. Sa culture fut développée par les Romains, puis ravivée par les Mérovingiens et les Carolingiens. Dès le Moyen Age, les vins d’Alsace comptent parmi les plus prestigieux d’Europe. Le XVIe siècle marque l’apogée de la viticulture alsacienne, période faste qui prendra fin avec la Guerre de Trente Ans. 

A la fin de la Première Guerre mondiale, le vignoble d’Alsace retrouve ses lettres de noblesse. Les viticulteurs décident de miser sur des cépages typiques et s’engagent dans une politique de qualité. A partir de 1945, la production doit obéir à des règles strictes de production et de vinification. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) Alsace est reconnue en 1962. Elle représente aujourd’hui plus de 70 % des vins de la région. 

En Alsace, ce sont les cépages qui donnent leur nom aux vins et non le territoire. Les cépages utilisés pour les vins blancs d'Alsace (90 % de la production) sont le riesling, le gewurztraminer, le sylvaner, le pinot blanc et le pinot gris. Les vins rouges d’Alsace sont élaborés à partir de pinot noir. D’une superficie de 15 000 hectares, le vignoble d'Alsace s’étend sur 120 km de long, pour souvent moins d’1 km de large. Le vignoble profite d’un climat semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds et secs. Grâce à la chaîne des Vosges à l’Ouest, le vignoble est protégé du vent et de la pluie. 

De plus, de nombreux domaines reconnus sont à connaître en ce qui concerne les vins d'Alsace : Weinbach, Leon Boesch, Albert Mann, Ostertag, Josmeyer, le Vignoble du Rêveur, Marcel Deiss, Loew, Albert Boxler, Zind-Humbrecht ou encore celui de Jean-Baptiste Adam. C'est l'assurance de trouver des vins de qualité et qui mettront en avant la région alsacienne, grande terre de vins.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région d'Alsace.

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Nos dernières ventes de vins d' Alsace

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018

95/100 Coup de Cœur RVF

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96/100 James Suckling

« Beaucoup d’énergie dans le Clos Häuserer, pur et vibrant, aux saveurs de thé matcha et de brugnon, doté d’une vigoureuse allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF ) Un Riesling plein de fougue et de saveurs à découvrir !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal 2013 (liquoreux)

93/100 Robert Parker

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94/100 James Suckling

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17/20 RVF

« Le Jebsal démarre profond, précis, légèrement silex, citron frais et aromatique au nez, et révèle de fines saveurs de miel ainsi que des arômes de fruits à noyau, de poire, de coing et de pamplemousse. Très aromatique, luxuriant, charmant, doux, très élégant et très épicé en bouche, c'est un style VT plutôt mince et très minéral, précis et rempli de tension. » (Wine Advocate)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2019

94/100 James Suckling

(Notes millésime 2018)

« Un grand Riesling »

La cuvée Roche Calcaire en Riesling est encore sur la jeunesse, un peu serré voire réduit - marque d'Olivier Humbrecht - c'est un marathonien qui a besoin de patience pour se révéler. Les sprinteurs savoureront ses arômes d'agrumes et sa bouche ample et saline après une passage en carafe. Les plus patients se délecteront d'un riesling racé et intense. Tous apprécieront un vin intense, persistant et digeste !

Hartweg - Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2018

3*Coup de Coeur Hachette

« Le « rayon de soleil » (Sonnenglanz) se goûte ici dans le verre. En 2018, le gewurztraminer s'est doré tout l'été dès le matin sur les pentes de ce grand cru exposé au sud-est, et n'a été vendangé que le 24 septembre. Il en résulte un moelleux d'un jaune doré intense, au nez expansif et typé de rose et de litchi, nuancé d'une note miellée de surmaturation. Les fruits exotiques se mêlent aux fruits secs dans une bouche généreuse et ronde, riche sans lourdeur, à la longue finale épicée : un nouveau coup de cœur pour ce domaine au brillant palmarès. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Weinbach - Les Vignes du Prêcheur 2019

Les Vignes du Prêcheur est une cuvée issue d'une parcelle en contre-bas du grand cru Kaefferkopf. Assemblage de 5 cépages alsaciens, ce vin révèle des arômes séduisants de fleurs blanches, des notes de pêche et d'abricot. La bouche se montre à la fois ample et légère avec une grande générosité, le tout sur une trame acidulée.

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2019

99/100 James Suckling

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98/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2018)

Riche et gourmande, cette cuvée Sainte Catherine présente des arômes profonds et complexes de fruits exotiques mûrs. Ce Riesling dévoile un style charnu, avec une structure soyeuse et une puissance aromatique remarquable. La finale, superbement équilibrée, confirme son statut de Riesling de très grande race.

Domaine Weinbach - Gewurztraminer Cuvée Laurence 2018

94/100 James Suckling

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95/100 RVF

« Quand le gewurztraminer parvient à ce niveau de distinction, nous nous inclinons : fraîcheur, touches salines, chair vigoureuse mais caressante, finale sur le poivre blanc, voici un très grand vin de gastronomie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Colette 2019

95/100 James Suckling

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94/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Le Riesling Cuvée Colette, hommage à la mère et à la grand-mère de Catherine Faller, provient des vieilles vignes du Grand Cru Schlossberg. Avec son nez intense et délicat d'agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, le vin nous guide vers une bouche ample, équilibrée, dans un style à la fois gras et vif. Un Riesling racé, à la concentration et l'élégance remarquables !

Domaine Weinbach - Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2019

97/100 James Suckling

« Si vous n'avez jamais goûté un grand pinot gris d'Alsace, voici le point de départ! Toute la richesse et le crémeux que nous attendons de cette catégorie, mais mariés à une acidité vive et à une clarté immaculée. On adore le bouquet de poire super mûre avec des notes de fruits exotiques et de fleurs. Pas de tanins perceptibles et encore assez sec à la finale délicatement épicée et minérale pour s'accorder avec les plats. À boire ou garder. » (James Suckling 2020) Une cuvée ravissante de plaisir !

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Théo 2019

92/100 James Suckling

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92/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Les Rieslings du Domaine, aux fruités fins et délicats, sont des vins racés, nerveux, de grande longueur. À l'image de cette Cuvée Théo, au nez subtil de fleurs blanches sur des notes d’agrumes, dense en bouche, bien équilibré et très expressif, dans un style tendu. Une très belle réussite !

Valentin Zusslin - Les Kammerlas 2017

92+/100 Robert Parker

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93/100 James Suckling

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95/100 Coup de Cœur RVF

« Riesling, sylvaner, muscat et gewurztraminer complantés dans une vigne plantée en 1938 : nez de badiane et de citron confit, bouche sapide, très étoffée et profonde dans ce vin qui impressionne par sa concentration, tout en restant aérien et élancé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Valentin Zusslin - Pinot Noir Ophrys 2019

92/100 RVF

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92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Un Pinot Noir d'Alsace avec une extraction douce, infusée qui donne une cuvée délicate et fraîche avec une belle aromatique. Ophrys, c'est une orchidée que l'on trouve sur la colline du Bollenberg, cette cuvée est aussi une ode à ces petites fleurs sauvages.

Valentin Zusslin - Riesling Orschwihr 2019

16,5/20 Coup de Coeur RVF

(Notes millésime 2017)

Ce Riesling se montre plein, complet et équilibré avec des notes de fruits exotiques, empli de fraîcheur. Cette cuvée issue de l'assemblage des différentes parcelles de Riesling de la propriété donne une belle représentation de la complexité des terroirs alsaciens.

Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017

92/100 Robert Parker

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16,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Cette "colline de l'amour" (Liebenberg en alsacien) est un monopole de la famille Zusslin. La bouche est ample et racée avec une douce amertume en finale qui la rend aérienne. Une cuvée qui se révèle d'année en année, pour les plus patients !

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2019 (moelleux)

2*Étoiles Hachette

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94/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Un Grand Cru d'exception ! Ce Gewurztraminer des terres de Hengst offre un nez intense, fin et précis de rose, de fruits jaunes mûrs mais aussi d'épices douces et des touches de miel. Cette complexité aromatique se retrouve au palais pour le plus grand plaisir de nos papilles. S'ajoute une structure riche, profonde et douce à l'équilibre parfait.