Vins d' Alsace

Vins d' Alsace
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Le vignoble d'Alsace joue un rôle important dans l’histoire de l’Alsace. Sa culture fut développée par les Romains, puis ravivée par les Mérovingiens et les Carolingiens. Dès le Moyen Age, les vins d’Alsace comptent parmi les plus prestigieux d’Europe. Le XVIe siècle marque l’apogée de la viticulture alsacienne, période faste qui prendra fin avec la Guerre de Trente Ans. 

A la fin de la Première Guerre mondiale, le vignoble d’Alsace retrouve ses lettres de noblesse. Les viticulteurs décident de miser sur des cépages typiques et s’engagent dans une politique de qualité. A partir de 1945, la production doit obéir à des règles strictes de production et de vinification. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) Alsace est reconnue en 1962. Elle représente aujourd’hui plus de 70 % des vins de la région. 

En Alsace, ce sont les cépages qui donnent leur nom aux vins et non le territoire. Les cépages utilisés pour les vins blancs d'Alsace (90 % de la production) sont le riesling, le gewurztraminer, le sylvaner, le pinot blanc et le pinot gris. Les vins rouges d’Alsace sont élaborés à partir de pinot noir. D’une superficie de 15 000 hectares, le vignoble d'Alsace s’étend sur 120 km de long, pour souvent moins d’1 km de large. Le vignoble profite d’un climat semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds et secs. Grâce à la chaîne des Vosges à l’Ouest, le vignoble est protégé du vent et de la pluie. 

De plus, de nombreux domaines reconnus sont à connaître en ce qui concerne les vins d'Alsace : Weinbach, Leon Boesch, Albert Mann, Ostertag, Josmeyer, le Vignoble du Rêveur, Marcel Deiss, Loew, Albert Boxler, Zind-Humbrecht ou encore celui de Jean-Baptiste Adam. C'est l'assurance de trouver des vins de qualité et qui mettront en avant la région alsacienne, grande terre de vins.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région d'Alsace.

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Nos dernières ventes de vins d' Alsace

Vignoble du Rêveur - Un Instant sur Terre, Vin orange (sec) 2020

Un Instant sur Terre est né du travail en amphores. En argile et en grès, ces amphores dans lesquelles s'est fait la vinification ainsi qu'une macération de 8 mois apportent de la rondeur et du gras. Le parfum délivre des fragrances de rose, abricot, mirabelle et raisin sec. La bouche salivante et soyeuse est une ôde au plaisir. Conditionnement en bouchon verre

Vignoble du Rêveur - Artisan, Vin orange 2020 (sec)

15,5/20 RVF

« Cette cuvée Artisan est un vin de macération léger, à la robe orange flamboyante, au nez de baies rouges. On retrouve une touche de groseille en bouche, un côté séveux et épicé. Sa complexité s'affirme en bouche avec la gourmandise de la figue. » (La Revue du Vin de France n°644) Conditionnement en bouchon verre

Vignoble du Rêveur - Singulier, Vin orange (sec) 2020

« Atypique »

Ce vin orange obtenu par macération carbonique porte sa singularité par sa précision, sa vivacité, sa droiture et ce, sans soufre ajouté ! Cette cuvée est un véritable tourbillon d'émotions, nous amenant de la surprise à la découverte du bonheur par sa complexité, sa puissance tannique peu commune et sa concentration.

Vignoble du Rêveur - Vibrations 2020 (sec)

« 100% Riesling »

Ce Riesling élevé en foudre nous offre une trame vive et citronnée, du nez au palais. Toute sa superbe réside dans sa tension vibrante et sapide. Loin du doux rêve, ce Riesling éveillera vos papilles !

Vignoble du Rêveur - Pierres Sauvages 2020 (sec)

« Surprenant ! »

Ce vin de tendresse et de plaisir est un assemblage des trois pinots (blanc, gris et noir). Résultat : une explosion aromatique qui nous fait découvrir tout le potentiel de ces cépages. La bouche ample et généreuse se termine sur une pointe saline qui rend la cuvée très digeste. Conditionnement en bouchon verre

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering 2017

92/100 James Suckling

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94/100 Bettane & Desseauve

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93/100 Vinous

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95/100 Coup de Cœur RVF

« Finement exotique au nez, le Saering déborde d’énergie et offre une mâche gourmande et de l’extrait sec : sa densité et sa profondeur nous enthousiasment. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Un Riesling pur et subtil.

Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016

16,5/20 Jancis Robinson

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16/20 RVF

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93/100 Vinous

Le Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru présente un nez aux notes de rose, d'épices douces et de fruits tropicaux. Complexe, la bouche est soyeuse et riche, avec des arômes de fruits exotiques. Essayez donc avec un plateau de fromages bleus... Excellent !

Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2017

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (2 avis)

94/100 Vinous

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16/20 RVF

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91/100 James Suckling

« Sur le Saering, le muscat joue une partition sur la finesse, avec un fruit bien défini et croquant, une finale ample. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Juteuse et fruitée, une cuvée savoureuse à souhait !

Domaine Marcel Deiss - Ribeauvillé 2019

92/100 Bettane & Desseauve

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93/100 RVF

(Notes millésime 2017)

« Village mythique »

Le village médiéval de Ribeauvillé est connu pour ses rues pittoresques, découvrez la beauté de ses terroirs ! Cuvée à majorité de Riesling, ce beau blanc exhale des arômes de fleurs séchées et de fruits blancs frais. La bouche est sapide et tendue avec une grande densité. Un vin charmeur !

Domaine Bader - Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2018 (50 cl)

2*Coup de Coeur Hachette

« Ce n'est pas le premier liquoreux du domaine remarqué par nos jurés. Celui-ci se hisse au sommet. Une robe jaune d'or à reflets ambrés, un nez concentré, puissant, complexe, où ressortent le coing confit et le miel : l'annonce d'une rare richesse, qui se confirme en bouche. Densité, puissance, opulence, tout indique une grande matière, sans oublier la pointe de fraîcheur, qui donne dynamisme et longueur. (Sucres résiduels : 202 g/l, bouteilles de 50 cl.) » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Délice de fêtes !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2019

97/100 James Suckling

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97/100 RVF

« Il n'y a rien d'évident dans ce Gewurz intensément épicé. En effet, étudier ses arômes revient à résoudre un puzzle complexe. Il est très puissant et crémeux, avec un caractère succulent de fruits tropicaux, la minéralité audacieuse équilibrant la touche de douceur. La bouche n'en est pas moins intrigante, grâce à des profondeurs fraîches qui se révèlent de plus en plus sur la finale très raffinée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2019

98/100 James Suckling

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99/100 Coup de Cœur RVF

« Encore réservé, le Pinot Gris du Rangen est un vin majestueux, parfaitement sec, qui s’approche de la perfection. L’intensité de saveurs, la précision et l’étoffe vertigineusement profonde de ce vin salin et lumineux rallieront tous les suffrages. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2019

94/100 James Suckling

« Voici un vin étonnant pour les amateurs de Pinot Gris d'Alsace riche, l'acidité très vive lui permettant de transporter un soupçon de douceur sans aucun problème. Une structure sérieuse et crayeuse se cache derrière toute cette matière et un caractère d'agrumes merveilleusement vif dans une finale puissante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Zind-Humbrecht - Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

97/100 James Suckling

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97/100 Wine Enthusiast

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96/100 RVF

« Un riesling sec unique avec une étonnante combinaison de mini banane, de mirabelle, d'épices à pâtisserie et de sel marin. Super concentré et élégant, il a un niveau d'équilibre très rare dans le millésime 2018. J'aime la façon dont la finale soyeuse caresse le palais. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2019

93/100 James Suckling

« Un beau Riesling »

« Un joyeux riesling sec d'Alsace qui déborde d'arômes d'agrumes et de fleurs, ainsi que de notes de pêche et de melon. Si vif et enjoué, malgré sa matière généreuse, ce vin mi-corsé à corsé a une longue finale sèche et pierreuse. Bel équilibre ! Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !