Argentine
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Note : Tim Atkins 93/100
« Cet élégant vignoble de Pinot Noir planté en 2004 avec le clone N°777, construit petit à petit sa propre histoire. Vinifié avec 50% de grappes entières, le vin obtenu est très délicatement boisé, permettant aux subtiles notes d'épices, de tabac frais et de framboises de s'exprimer librement. Un des incontournables de Patagonie. » (Tim Atkins)

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Domaine :
Bodegas Verum
Nom du vin :
Pinot Noir
Millésime :
2017
Appellation :
Alto Valle del Rio Negro
Région :
Argentine
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Pinot Noir 100%
Terroirs :
Au Nord de la Patagonie, sable formé d'alluvion, gravier
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
50 % égrappée, 50% en grappes entières, fermentation en cuve inox à 24°C
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
8 mois en fut de second vin de 300 L
Oeil :
Robe rouge cerise pâle
Nez :
Exhubérant sur des arômes de framboise, notes de violette, de terres humide, boisé
Bouche :
Soyeuse, intense et fraîche. Finale veloutée et persistance sur les fruits sauvages
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'accordera à merveille avec des charcuteries, viandes rouges grillées, ou encore poissons de caractère (rouget, thon)...
Plus d'informations sur Bodegas Verum et ses vins en cliquant ici.
Tim Atkins

Tim Atkins

Vin noté : 93/100

A propos du vin : Cet élégant vignoble de Pinot Noir planté en 2004 avec le clone N°777, construit petit à petit sa propre histoire. Vinifié avec 50% de grappes entières, le vin obtenu est très délicatement boisé, permettant aux subtiles notes d'épices, de tabac frais et de framboises de s'exprimer librement. Un des incontournables de Patagonie.

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
Note sans avis de M. GUILLAUME M. Publié le 05/05/2019
Note sans avis de M. LOUIS C. Publié le 17/04/2019
Note sans avis de M. PIERRE R. Publié le 08/12/2018
L'appellation Alto Valle del Rio Negro se trouve à l'extrême nord de la Patagonie, à plus de 600 km au sud de Mendoza. Près de 2500 hectares de vignes sont plantés principalement autour de Neuquen et de General Roca. Les gelées sont tardives, la région bénéficie de journées chaudes et de nuits fraîches favorisant une longue période de mûrissement et une production de vins ...
Plus d'informations sur les vins de Alto Valle del Rio Negro

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