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d'Arenberg

3.2/5Voir les 43 avis

d'Arenberg est l'une des propriétés les plus importante de McLaren Vale. Fondé en 1912 par Joseph Osborn, cette propriété est transmise de génération en génération jusqu'à l'arrivée de d'Arry en 1959 (petit-fils de Joseph), à l'âge de 16 ans. Ce dernier travaille avec son père jusqu'à son décès en 1957. En 1959, d'Arry Osborn décide de lancer sa propre gamme de vins : d'Arenberg, en hommage à sa mère Helena d'Arenberg. Il ajoute une bande rouge sur ses étiquettes pour rappeler ses souvenirs d'école (cravate d'uniforme blanche et rouge). Chester Osborn, fils de d'Arry, rejoint l'entreprise en 1984 en tant que maître de chais.

d'Arenberg cultive son vignoble (ainsi que les vignobles des fournisseurs) de façon raisonnée : irrigation minimale ou inexistante, pas d'engrais, utilisation de préparations biodynamiques et du calendrier lunaire (avec les conseils de Biodynamics Australia)... Quant à ses pratiques aux chais, d'Arenberg est l'unique domaine à utiliser un pressoir à vis aussi bien pour les vins blancs que pour les vins rouges.

Plus d'informations sur le site de d'Arenberg

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