Pfaffl - St Laurent Wald 2019

Autriche

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.8/5 (6 clients)

Autriche

st laurent

épicé

Le Saint Laurent, autre cépage populaire du vignoble autrichien, donne un vin corsé, dense et fruité. La bouche est fraîche et les tanins ronds en font une cuvée sans complexe et pleine de charme sur des notes de griottes et de mûres sauvages. Un parfait Saint Laurent de caractère !

Caractéristiques du vin

Domaine

Weingut Pfaffl

Cuvée

St Laurent Wald

Millésime

2019

Appellation

Niederösterreich

Région

Autriche

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % St Laurent

Terroirs

Sols de loess

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage et foulage, 21 jours de fermentation en cuves inox avec remontages réguliers

Élevage

50 % en barriques et 50 % en cuves inox

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis

Nez

Épicé et fruité ( fraise)

Bouche

Pleine, arômes de prune, framboise, mûre sauvage et d'épices

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec avec des antipasti, une pièce de boeuf, une dinde farcie...

Weingut Pfaffl

Plus d'information sur Weingut Pfaffl

Niederösterreich

Le Niederösterreich ou Basse-Autriche est la plus grande région productrice de vin du pays. Le vignoble de Niederösterreich est connu principalement pour ses vins blancs fait à partir de Grüner Veltliner.
La région du Niederösterreich se divise en sous-régions  : le Wachau, le Weinviertel - réputé pour ses Grüner Veltliner - la Thermenregion qui regorgent de sources chaudes naturelles, le Kamptal, le Waldviertel et Langenlois.
Plus d'information sur les vins Niederösterreich

Avis des experts

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 6 avis

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Note et avis de M.SEBASTIEN B. Publié le 07/09/2021

On voyage à peu de frais. Sans être une pépite, vin d'un exotisme bien cadré. A boire un peu frais ; c'est là qu'il se révèle friand.

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 28/06/2021

Fruité(prunelle, mûre), poivré, réglissé, rond élégant, subtil. 15-15+/20

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Note et avis de MmeCHRISTEL O. Publié le 07/10/2021

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Note et avis de M.JACQUES L. Publié le 26/09/2021

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Note et avis de MmeJANINE R. Publié le 04/09/2021

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Note et avis de M.MARC ANTOINE J. Publié le 02/08/2021

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