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Weingut Huber - Grüner Veltliner Terrassen 2018

Weingut Huber - Grüner Veltliner Terrassen 2018

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (12 clients)

91/100

Wine Enthusiast

Des notes d'écorce, de poire et de citron au nez suggèrent déjà un vin qui aura de la texture. La bouche ne déçoit pas et se présente avec un fruité acidulé. Un corps légèrement juteux entoure ce noyau de saveur et se termine sur une fraîcheur sèche.(Wine Enthusiast 2019) Une réussite !

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Domaine

Weingut Markus Huber

Cuvée

Grüner Veltliner Terrassen

Millésime

2018

Appellation

Traisental

Région

Autriche

Cépages

100% Grüner Veltliner

Terroirs

Différentes parcelles de vignobles de la région de Traisental, âge des vignes entre 5 et 80 ans

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Maturité optimale

Vinification

Foulage puis macération pendant 6 heures. Fermentation en cuves inox sur lies pendant 3 mois

Élevage

3 mois sur lies

Degré d'alcool

12,5%

Sucres résiduels

2,1 g/l

Oeil

Robe pâle aux reflets verts

Nez

Sur des notes de poivre, d'herbes aromatiques et de fruits jaunes, allusion au piquant typique de Grüner

Bouche

Dense et complexe, grande promesse pour l'avenir

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des poissons à chair rose (saumon, truite), des plats épicés (cuisine asiatique)

Plus d'information sur Weingut Markus Huber

Plus d'information sur Traisental

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 91/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Des notes d'écorce, de poire et de citron au nez suggèrent déjà un vin qui aura de la texture. La bouche ne déçoit pas et se présente avec un fruité acidulé. Un corps légèrement juteux entoure ce noyau de saveur et se termine sur une fraîcheur sèche.

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