Château de Pierreux
Situé à Odenas, le Château de Pierreux se trouve en terre calcaire, typique du Mâconnais, alors que sur les terrains beaujolais le granit prédomine. Depuis des millénaires, les coteaux accueillent les vignes sur un lit de porphyre, de schistes, de cailloux et de silice.
Le Château de Pierreux se dresse au milieu de cent hectares de terres. Son domaine viticole s'étend, lui, sur soixante dix-sept hectares où le cépage gamay règne en maître. La culture y est raisonnée, avec notamment l’introduction du cheval pour la culture des rangs les plus étroits et les plus inaccessibles, et les vendanges manuelles.
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Château de Pierreux - Brouilly 2015
Brouilly
|Vin rouge
3.7/5 (38 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
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Médaille d'Argent Concours Paris
« Si Alain Dugoujard pratique une vinification semi-carbonique beaujolaise, il égrappe ses raisins à 100 % comme en Bourgogne. Son 2015 a charmé nos dégustateurs, tant par ses arômes de fruits noirs et de cerise bigarreau que par son palais d'un équilibre remarquable, construit sur des tanins fins et enrobés à souhait. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Château de Pierreux 2012
Brouilly
|Vin rouge
3/5 (2 avis)
Un Brouilly de belle facture, qui s'ouvre sur des parfums de cassis, de groseille, de myrtille et d'autres petits fruits rouges. La bouche, harmonieuse et étoffée, offre des tanins soyeux et des nuances florales d'iris et de violette. Un vin bien équilibré et frais, à savourer sur un hachis Parmentier maison...