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Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2022

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

-

96/100

RVF

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Vinous

(Notes millésime 2021)
gamay
profond
côte de bœuf
vin de garde

« Un Gamay taillé pour la garde »

Cuvée hommage à Zaccharie Geoffray, celle-ci est issue d'une sélection des meilleurs terroirs sur des parcelles de vieilles vignes. L'ambition se ressent alors à travers ce vin, reflet d'un savoir-faire et d'un élevage précis. Une touche de grillé puis le fruit perce au nez. Profondeur et race rythment la bouche, soutenue par une touche acidulée, des tanins élégants et une sapidité vibrante. Un vin qu’il faudra attendre trois à quatre ans, et qui se révèlera sur 10 ans ou plus. Une très belle bouteille !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille une belle viande de bœuf en sauce ou grillée, un comté ou un Beaufort...

Château Thivin

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Côte-de-Brouilly

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Millésime 2021) (Vin remarquable)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 96/100 (Millésime 2021)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2021)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2021)

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