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Château de Fleurie - Fleurie 2019

Château de Fleurie - Fleurie 2019

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (51 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Wine Enthusiast

gamay
fin
ample
coup de coeur

« Véritable pépite ! »

« Les gamays en provenance de plusieurs parcelles situées à proximité du château (lieux-dits Les Rochaux, Point du Jour, La Madone) sont nés sur des terroirs de sables et d'arènes granitiques. Comme à l'accoutumée chez Loron, la vinification a été réalisée en chapeau immergé avec une bonne partie de raisins entiers. Le vin, à la fois fruité, frais, ample et fin, se montre parfaitement équilibré. Des tanins soyeux et délicats lui assurent une texture croquante. La version 2018 avait également obtenu le coup de cœur. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Quel succès !

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Fleurie

Cuvée

Fleurie

Millésime

2019

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay noir

Terroirs

Lieux-dits : Le Bourg, Les Rochaux, Point du Jour, et La Madone. Sables granitiques sur 50 cm à 1m puis arènes granitiques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Partiellement manuelles

Vinification

60% de vendange entière en moyenne, vinification qui se fait en "chapeau grillé" pour une meilleure extraction des polyphénols, cuvaison de 15 à 20 jours

Élevage

8 à 9 mois en cuves et foudres

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Une robe profonde, rubis

Nez

Intense et complexe: les premières notes de fruits noirs (cassis, mûre) sont peu à peu agrémentées d'épices et de réglisse, et même d'une touche de chocolat noir

Bouche

Fruitée, fraîche, ample, équilibrée à la structure croquante. Des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable

Servir

À 15-17 °C

Ouvrir

À aérer à l'avance dans les millésimes récents

Boire avant

2025

Garde

2 à 5 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec tajine, lasagne au bœuf, fromage de vache mi-sec, légumes du soleil poêlés

Plus d'information sur Château de Fleurie

Plus d'information sur Fleurie

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Les gamays en provenance de plusieurs parcelles situées à proximité du château (lieux-dits Les Rochaux, Point du Jour, La Madone) sont nés sur des terroirs de sables et d'arènes granitiques. Comme à l'accoutumée chez Loron, la vinification a été réalisée en chapeau immergé avec une bonne partie de raisins entiers. Le vin, à la fois fruité, frais, ample et fin, se montre parfaitement équilibré. Des tanins soyeux et délicats lui assurent une texture croquante. La version 2018 avait également obtenu le coup de cœur.

A propos du domaine :

Aux origines de la maison, Jean Loron, vigneron né dans le Beaujolais en 1711. Son petit-fils Jean-Marie fonda en 1821 un commerce d'expédition de vins. Aujourd'hui dirigée par la 8ème génération, ce négoce est aussi propriétaire de plusieurs domaines, comme le Ch. de la Pierre (régnié, brouilly), ceux de Fleurie, de Bellevue (morgon), les domaines des Billards (saint-amour) et de la Vieille Église (juliénas).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Issu de vignes appartenant aux familles Loron et Barbet, c'est un vin riche et structuré. Il est magnifiquement parfumé, juteux avec des saveurs de mûre et une acidité parfumée. Des tanins fermes sous tout ce fruité promettent le vieillissement. À boire à partir de 2022.

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