« Les gamays en provenance de plusieurs parcelles situées à proximité du château (lieux-dits Les Rochaux, Point du Jour, La Madone) sont nés sur des terroirs de sables et d'arènes granitiques. Comme à l'accoutumée chez Loron, la vinification a été réalisée en chapeau immergé avec une bonne partie de raisins entiers. Le vin, à la fois fruité, frais, ample et fin, se montre parfaitement équilibré. Des tanins soyeux et délicats lui assurent une texture croquante. La version 2018 avait également obtenu le coup de cœur. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Quel succès !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château de Fleurie
Cuvée
Fleurie
Millésime
2019
Appellation
Fleurie
Région
Beaujolais
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Gamay noir
Terroirs
Lieux-dits : Le Bourg, Les Rochaux, Point du Jour, et La Madone. Sables granitiques sur 50 cm à 1m puis arènes granitiques
Vendanges
Partiellement manuelles
Elevage
8 à 9 mois en cuves et foudres
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
60% de vendange entière en moyenne, vinification qui se fait en "chapeau grillé" pour une meilleure extraction des polyphénols, cuvaison de 15 à 20 jours
Garde
2 à 5 ans
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Une robe profonde, rubis
Nez
Intense et complexe: les premières notes de fruits noirs (cassis, mûre) sont peu à peu agrémentées d'épices et de réglisse, et même d'une touche de chocolat noir
Bouche
Fruitée, fraîche, ample, équilibrée à la structure croquante. Des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable
Boire avant
2025
Ouvrir
À aérer à l'avance dans les millésimes récents
Servir
À 15-17 °C
Accords mets/vins
Se mariera avec tajine, lasagne au bœuf, fromage de vache mi-sec, légumes du soleil poêlés
Château de Fleurie
Plus d'information sur Château de Fleurie
Fleurie
Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleurie date du 11 septembre 1936.
L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir à jus blanc, pour une production uniquement dédiée au vin rouge. Le vin de Fleurie est produit sur un sous-sol exclusivement granitique qui communique au vin finesse et charme.
Le cru possède 13 climats différents répertoriés par l'INAO qui sont autant de terroirs produisant un type de vin bien marqué. Du nord au sud de l'appellation Fleurie, se succèdent ainsi les Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru et Champagne. Le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités d’iris de violette de rose fanée de pêche, ou encore de cassis ou de fruits rouges. D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, veille sur les vignes. Cette féminité se retrouve particulièrement dans les crus du Domaine de La Motte, du Domaine Chignard, du Domaine de La Madone, du Domaine du Vissoux ou dans les vins élaborés sous l'égide de la Maison Coquard.
Plus d'information sur les vins Fleurie
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Coup de Coeur Vin remarquable
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Les gamays en provenance de plusieurs parcelles situées à proximité du château (lieux-dits Les Rochaux, Point du Jour, La Madone) sont nés sur des terroirs de sables et d'arènes granitiques. Comme à l'accoutumée chez Loron, la vinification a été réalisée en chapeau immergé avec une bonne partie de raisins entiers. Le vin, à la fois fruité, frais, ample et fin, se montre parfaitement équilibré. Des tanins soyeux et délicats lui assurent une texture croquante. La version 2018 avait également obtenu le coup de cœur.
A propos du domaine :
Une imposante maison de maître du XVIIIes. avec son cuvage et ses caves, où s'alignent les foudres, un parc et 13 ha de vignes implantées sur des arènes granitiques appelées localement « gore ». Le domaine appartient à la maison Jean Loron.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 92/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Issu de vignes appartenant aux familles Loron et Barbet, c'est un vin riche et structuré. Il est magnifiquement parfumé, juteux avec des saveurs de mûre et une acidité parfumée. Des tanins fermes sous tout ce fruité promettent le vieillissement. À boire à partir de 2022.
Avis client
Achetez vos vins Fleurie au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébicités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2019