« Nez puissant, dominé par l’élevage aujourd’hui. Les tanins sont bien enrobés, la matière élégante, la fin de bouche puissante, généreuse en alcool. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un Fleurie gourmand à souhait !
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Oeil
robe limpide, soutenue
Nez
joli nez parfum exhalant les petits fruits rouges et des notes épicées
Bouche
belle puissance chocolatée et finement boisée
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A savourer sur une blanquette de veau, une andouillette, un petit salé aux lentilles... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
