Domaine du Niagara - Fleurie 2011

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (2 clients)

Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Médaille d'Or Concours International des Gamay 2013
« Avec un très joli croquant de fruit et surtout une finale soyeuse, Domaine Niagara, signé Arnaud Després, nous enchante par son côté gourmand, avec une finale généreuse, aux notes de fruits légèrement confits. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Fleurie intense, sur des arômes de fruits rouges, de cassis et de mûre sauvage...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de La Madone

Cuvée

Domaine du Niagara

Millésime

2011

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Granit, coteaux plein sud

Vendanges

manuelles, tri sévère sur table à la vigne

Elevage

10 mois en cuve

Viticulture

Vignes en coteaux, culture en lutte raisonnée, pas d'engrais chimique et enherbement naturel à 50%

Vinification

12 jours en cuves de vinification semi-carbonique

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge soutenue

Nez

intense, sur des arômes de fruits rouges, de cassis et de mûre sauvage

Bouche

un vin fruité, aromatique, long en bouche, avec une bonne structure, très complet

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 13-15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un gigot d'agneau, une andouillette de Vire, une viande blanche...<br/>

Domaine de La Madone

Plus d'information sur Domaine de La Madone

Fleurie

Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleurie date du 11 septembre 1936.

L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir à jus blanc, pour une production uniquement dédiée au vin rouge. Le vin de Fleurie est produit sur un sous-sol exclusivement granitique qui communique au vin finesse et charme.

Le cru possède 13 climats différents répertoriés par l'INAO qui sont autant de terroirs produisant un type de vin bien marqué. Du nord au sud de l'appellation Fleurie, se succèdent ainsi les Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru et Champagne. Le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités d’iris de violette de rose fanée de pêche, ou encore de cassis ou de fruits rouges. D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, veille sur les vignes. Cette féminité se retrouve particulièrement dans les crus du Domaine de La Motte, du Domaine  Chignard, du Domaine de La Madone, du Domaine du Vissoux ou dans les vins élaborés sous l'égide de la Maison Coquard.

Plus d'information sur les vins Fleurie

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

La Madone est le nom donné à la petite chapelle qui domine le coteau du même nom et le village de Fleurie, avec une large vue sur toute l'appellation. C'est là que Jean-Marc Després a établi son domaine, et son fils Arnaud a créé sa propre propriété, le domaine du Niagara, juste à côté. Le millésime 2015 est une grande réussite dans les deux domaines dans un style contenu et très élégant. La cuvée d'Arnaud Després et le Grille-Midi ont beaucoup de classe.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

« A Fleurie, le domaine est très bien situé sur le coteau de la Madone, sur des sols de granite rose. Les 17 hectares de vignes sont dédiés au cépage roi du Beaujolais, le gamay. Maryse et Jean-Marc Despres ont été rejoints par leur fils Arnaud, qui produit par ailleurs ses propres vins, sous un autre nom (Domaine du Niagara, qui correspond aux vignes de son arrière grand-père) mais à la même adresse. »

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Jean-Marc Després est un vigneron discret qui vous parle avec le regard… et avec ses vins ! Son fils Arnaud l'a rejoint en 2005 sur les 17 ha de leur domaine, qui s’étend tout autour de la colline de la Madone, laquelle domine le village de Fleurie. Le fils a repris les vignes de son arrière-grand-père sous l’étiquette Domaine du Niagara. Il modifie la conduite de la vigne et plante de nouvelles parcelles, dont du Viognier sur granit. Pour la qualité de son accueil, la franchise des ses vins et la gourmandise de son auberge, La Madone est une étape heureuse en Beaujolais.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 07/04/2015

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Note et avis de M.JEAN PAUL M. Publié le 12/01/2014

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