Les Améthystes - Michel Guignier

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Les Améthystes - Michel Guignier
Situé sur la commune de Villié Morgon, au cœur des crus du Beaujolais, Michel-Guignier – Les Améthystes vous propose des vins sains, naturels et authentiques qui sauront vous séduire par leur caractère : Morgon, Brouilly, Chiroubles, Beaujolais, Saint-Amour, Fleurie, Moulin à vent, Mâcon Villages…

Héritier de 4 générations de viticulteurs et fort lui-même de 20 années d'expérience, Michel Guignier est l'un des rares viticulteurs à relever le défi de la production biologique sur son domaine.
Ses vins "néo-traditionnels" expriment la vraie nature de leur terroir.

En parallèle, Michel Guignier a créé depuis maintenant 10 ans un partenariat avec des producteurs parmi les plus innovants au cœur du Beaujolais. 
Les Améthystes est ainsi une sélection exclusive de vins certifiés AOC dont la moitié sont certifiés bio et l'autre moitié en conversion réalisés en collaboration avec ces viticulteurs respectueux du terroir, des vignes et des sols, valeurs propres à Michel Guignier.

Plus d'informations sur le site des vins de Les Améthystes - Michel Guignier

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James Suckling

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94/100 James Suckling

gamay
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cailles aux cerises
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« Un Moulin-à-Vent fascinant »

« Un terroir granitique d'un hectare et demi, des vignes de 45 ans et un élevage en fût, c'est le triptyque gagnant de Michel Guignier. Il propose un moulin-à-vent d'une grande finesse. Le nez comme la bouche s'ornent de délicates notes de rose, de vanille et de fruits confits. Les tanins sont soyeux et confèrent une admirable harmonie tout au long de la dégustation. Une cuvée d'une rare élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)